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沈雪蓉现在是又累又渴,但是时间紧迫,又不容许她停下来休息一会儿。现在想想真是脑子抽了才会想要做这么多菜,但是自己选择的路跪着也得走完。刚把饼皮放入冰箱,沈雪蓉又马不蹄停的开始腌牛肉,炒排骨。
“糖醋排骨出锅啦,让我先尝一块,呜,好烫,好烫。。。”沈雪蓉迫不及待地吃了块儿排骨,酸甜适中,排骨软烂香甜。
沈雪蓉看了看时间,便赶紧开始做水煮牛肉,并且花甲捞出来洗干净,将锡纸放入碗中凹出形状,依次放入花甲、姜丝蒜末、洋葱、小米椒,以及调料跟香油,注水没过食材,然后把成形的锡纸碗放在酒精炉上烧开,直到花甲完全开口后,放入粉丝及蟹味菇,将锡纸包住封口,再煮5分钟左右。
在等水煮牛肉汤汁烧开的时候,沈雪蓉往鲫鱼汤的砂锅中放入萝卜丝,往土鸡的锅中加入炒好的板栗,搅拌均匀,再次烧开。沈雪蓉将切好的黄瓜和木耳中放入调料,并且浇上芝麻油拌匀,两道凉菜就好啦。
拌完凉菜,水煮牛肉的锅也开了,放入腌好的牛肉,在勾芡,煮开后就可以出锅啦,最后在浇上热油,香气弥漫着整个厨房。
接下来沈雪蓉又趁机炒了虾仁,西兰花和蚝油蘑菇,最后切了各种水果,并且从冰箱中拿出了酸奶,打发好的奶油以及冻好的班戟皮。沈雪蓉迅速将酸奶倒入切好的水果中,搅拌均匀,然后将奶油涂到班戟皮上中间在放上芒果,包起来放入盘子里,芒果班戟就做好,可以在放到冰箱里冷藏一会儿,等到吃的时候在拿出来。
沈雪蓉将砂锅中的鱼汤盛到漂亮的青花瓷汤碗中,最后撒上葱花,然后将锅中煮的香嫩软烂的板栗烧鸡盛到盘子中,放上香菜跟葱段。
这样子沈雪蓉的12道菜也完成,“好啦,我12道菜已经做完,也到了我下线的时间啦,菜还是趁热吃的好呀,你们的弹幕密密麻麻的让我都快看不清了,感谢大家观看,记得要关注的微博哦,欢迎来聊骚,今天的直播就到这里啦,再见!”
沈雪蓉赶紧关掉了直播,也没有仔细看弹幕在说些神马,下线后立马呼唤店小二王琛:“琛表哥,晚饭好啦,上菜啦。”
“来了,终于可以吃饭啦,速度还是可以的嘛。”很自觉的店小二连忙放下手中的提子,快步走过去。
王琛先把直播用的摄影机跟电脑全都挪到了一边,然后端子放着晚餐的托盘去餐厅摆盘。沈雪蓉已经快累的直不起腰来了,整整四个半小时,忙的团团转,简直要了她的老命。她端着刚榨好的果汁走到餐桌,拿着手机拍了张全景图,准备吃完饭分享到微博上。
“今天真是辛苦我家乖宝了,赶紧趁热吃吧!”为大家长的外公首先发话了。在外公说完后,大家纷纷拿着筷子伸向自己喜爱的菜,而沈雪蓉可能是累狠了,并没有什么胃口,便在一旁喝果汁。看着家人幸福地吃着自己做的菜,沈雪蓉发自内心的开心,总算今天下午的辛苦没有白费。
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