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187 跑堂（第3页）
洗漱完毕，出了客栈，往酒楼赶。
雾气朦胧，赶到酒楼时，他已经是一身雾水，随便一摸就沾湿一手。
他换上跑堂的制服，戴上小帽，肩上搭条毛巾，站到了大门旁边，开始了新的一天的工作。
就这样日复一日，王开槐在酒楼干跑堂已经满了半个月时间。
这天中午的时候，酒楼迎来了几个客人，要了二楼的一个包厢。
王开槐为他们端茶倒水订菜，楼上楼下地跑，忙个不亦乐乎。
可是上菜的时候，客人指着餐桌上的那盘猪脚，说：“小二，我要的是清炖猪脚，你给我弄的啥？”
王开槐看了看猪脚，说：“这是红烧。可是，我明明记得，您点的就是红烧猪蹄啊。”
“放屁！”客人瞪着眼睛，“我要的就是清炖，你却给我弄个红烧！”
王开槐说：“清炖就清炖嘛，我端下去，给您换个红烧来。”
“咦呀……你小子，好像还满不在乎似的。”
“客官，饶舌无益，我就给您换过来。”王开槐伸手去端菜。
客人却一把攥住了王开槐的手腕，“你得先道歉。”
“对不起。”王开槐不假思索。
“走心！”
前世在夜市被食客殴打致死的痛苦记忆泛上了脑海，王开槐说：“走你妈。”
客人抄起那盘猪脚，扣到王开槐的头上。
王开槐也捧起一个汤碗，狠狠扣在这个客人的脑袋上。
客人杀猪似的叫喊起来：“特么的翻了天了，你敢动劳资！”
王开槐转身走出包厢，下了楼梯。
然后走去后院的水井边，打了一桶水上来，对身上进行清洗。
刚刚把头上和身上粗略地清理一遍，大堂那边就吵嚷得十分的激烈。
王开槐扔掉毛巾，走进了大堂。
几个客人围在柜台前面，见王开槐来了，叫道：“这小子来了！让他道歉！”
王开槐对老掌柜说：“我没错，我不道歉。”
“他还打了人！”一个客人叫道。
“是你们先动手！”
“我们不管，要么让这小子赔礼道歉，要么我们打他一顿。掌柜的，你看着办吧！”
老掌柜乞求地看着王开槐，说：“道个歉又何妨？”
王开槐说：“等一等。”
他走去里间，脱下制服，换上了自己的衣裳。
然后回到大堂，说：“道歉不可能。我不干了，想打架我们出去打。”
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