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232 豆芽怎么卖（第1页）

林立和上善道长在北口村呆了十来天。

林立这十来天一直和药王庙的道士们混在一起，和他们晾晒草药，炮制草药，学到了许多东西。

渐渐地对医术感兴趣起来。医术是门很神奇的学科，同一种草药配置到不同的药里，就有不同的疗效，让林立倍感新奇。

“林立，走啦，该回去了。”石小花推推正在整理草药的林立。

“小花姐姐，你都做完了？”

“做完了，我帮大师傅把菜都洗干净了，他就让我回家了。”

其实石小花在药王庙真的没什么事情，上善道长这样做，只是为了帮他们一家。石小花来到药王庙就是看到什么活干什么活，没有人指使她。

“那好吧，我们走吧。”林立站起来，拍拍手，跟着石小花向外面走去。

“林立，豆芽长得那么高了，可以吃了吧？”石小花问林立。

“前两天就可以吃了，我只是想让它再长大一点。”林立回答。

“太好了，那一会儿回家就做豆芽吃好不好？我和你学一学，豆芽菜怎么做。”石小花看着林立，满眼期盼地看着他。

“行，回去我就叫你做。”林立痛快答应了。

回到石小花家里，两人打开豆芽筐，一根根豆芽白嫩粗壮，顶着两片小小的叶子。

林立抓出一盆豆芽后，又把抹布盖上，在上面淋上水，盖上盖帘。

林立和石小花一起将豆芽菜掐去根和头上的豆掰。

“小花姐姐，这是要做醋溜豆芽，所以把豆掰掐去，如果是做水煮肉或者炖大酱汤就不用这么麻烦了，只要洗净就可以了。”

“嗯嗯，我知道了。林立，可真有趣啊，那一点点黄豆，就生了一大筐子豆芽菜。”石小花一脸兴奋地说。

“是啊，一斤黄豆可以生出十来斤豆芽。”林立一边掐着豆芽一边回答。

“可以生出这么多啊？哎呀，如果一斤豆芽卖一文钱，十斤就可以卖十文钱了，林立，太好啦。”石小花掰着手指算了卖豆芽可以赚多少钱之后，立刻兴奋地抓着林立的胳膊大叫起来。

林立笑着摇头：“小花姐姐，这可是从来都没有的菜品，你可不能卖那么便宜。再说你可不要高兴的太早，等到别人看到了豆芽之后，琢磨几天就会做啦。”

“那也没关系，如果大家都会生豆芽了，冬天就可以有菜吃了，黄豆又不是什么值钱的玩意，家家都有，他们会生豆芽了，也可以省下一些钱不是。”石小花毫不在意地说。

还真是个善良的小姑娘。

林立欣慰，自己果然没有帮错人。

两个人摘完豆芽，用清水清洗一遍，然后林立让石小花把锅里填上水烧开，倒进豆芽快速地焯了一下水。

“林立，必须焯水吗？”石小花问道。

“可以不用焯水，只是我不喜欢豆腥味，所以才焯水的。”林立解释。

“哦，我知道了，那等到我自己做时就不这么麻烦了。”石小花点头。

“是的。”林立点头。

林立把锅里的水舀出去烧干，倒入从龙王庙拿来的菜籽油，将花椒炸焦，捡出花椒，放葱丝炝锅，投入豆芽菜，加精盐、白糖、醋、炒几下出锅。

“唉，没有淀粉，这道菜还是有点失败啊。”林立叹息。

一旁的石小花已经拿着筷子，夹了醋溜豆芽吃了一口。

“脆生生、酸溜溜的，真好吃！”石小花点着小脑袋，对林立说道。

醋溜豆芽就是脆嫩爽口，清淡开胃的一道菜。

石小花端着豆芽菜，跑出去给石婆婆和石小林品尝去了。

林立又用剩下的焯过水的黄豆芽，加入蒜蓉、白糖、盐和一点醋，做了个炝拌黄豆芽。

石小林跑进厨房，兴奋地和林立说：“林兄弟，你说咱这黄豆芽卖多少文钱合适？”

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