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63午夜的生活（第3页）

这样子菜名倒是实至名归，但就是水果本身没有了那份果汁味道。

并且，果肉也远远比不上肉质品的口感。

可以说是一道徒有外表的小菜。登不得大雅之堂。

本和拿起筷子，荤味水果摆在面前，看起来倒也不像自己想的那份油腻。

而且实际上，水果本身只是批了一层糖衣，外表鲜艳竟也不比鲜美时刻差上几分姿色。

本和筷子一头插下，水果倒还真是软糯平常，凭着手感看起来像是山药或者苹果。

这两种食材都是最容易油炸熟透的。而且因为淀粉含量也最容易入了肉汁。

只不过本和想不明白，为何是为了入肉汁的水果偏偏裹上糖衣。

这看起来倒还有几分新意。

一下夹起那软糯送入口中。

入口就是一层硬皮正在缓缓上口，有几分甜美，也有几分酸味。

顺势咀嚼软糯爆裂，本和期待之中会遭遇差劲的口感，可是发掘对方竟然毫不在意。

原来以为松软的口感，在这个时候原来是层层递进，犹如鱼子酱般一颗颗爆裂，内部都是脆嫩的口感，相当有嚼头，而且汁水饱满，在口腔里炸裂。

本和每一口咀嚼下去，都感觉像是炸开了一个金矿，喜悦之情难以表达，以至于忘记了自己似乎是在吃着水果。

怎么回事？

这神奇的口感还会是水果？

本和难以明白这其中的奥妙，但还是可以摸索出来，这绝对不是肉，因为肉质不可能做出如此层层有序的水果脆嫩，可这也不会是水果，水果没有如此丰满的肉汁。

但是也不关心这是什么，如此美味，为什么不去品尝，本和又是一筷子下去抄起水果就吃了起来，用爆破的口感，和那些丰满的汁水宣泄这些天来工作的压力。

虽然这神奇的食材，确实是不可能在现实里存在。

“那个，你确定你不要放点冰块再吃？”就在本和吃的一脸满足的时候，一位女士拿过来一叠冰块。

“？”本和不知所以的抬头，并不明白这个女士这话什么意思。

“冰块可以让汤汁更粘稠，你吃吃就知道了。”

本和半信半疑夹了块冰，这种冰一看就不是一般冰块，至少一般冰不会愈来愈大，不会在灼热中反而递进自己的体积。

“试试看。”

跟着那个女士鼓励的目光，本和不放心的投入冰块放到了自己的盘子里。

眨眼间还在热气腾腾的感觉消散，转而酱汁一般的粘稠让本和觉得不适应。

这次本和换上勺子一口口吃起来。

入口就是琐碎的冰粒正在牙齿间碎裂，那是汤汁中绝大多数的水分正在凝结。

可是正因为水凝结了，汤汁变得更加浓郁，鸡肉香味飘散出来，混合着小葱，虾仁以及香料的味道犹如浓汤。

而且是在这炎热里如此冷静的浓汤，让虫子入口生津。

同时一勺勺的水果进入口腔，这个时候才是赶上了火山爆发。

原来这些水果也一同提升了味道，口感变得更加酥脆，同时浓郁的味道更加诱人。

这店家就这么竟然让一盘小炒，吃出来了两种变化。

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