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“来吧,一个人小碟子!
林凡一边说,一边就是将手中的小碟子分发在了每个人的面前。
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分好了小碟子之后,林凡又像是变魔术一样,从一旁的柜子里面,端出来了好几个小碗。
里面分别装有葱花碎、香菜碎、蒜末、花生碎、香辣酱等等等等好多的东西。
“我说林凡啊,你这又都是什么啊?”
话说,作为一家火锅店的老板,秦征是真的非常不想要问出这个问题出来的,毕竟,这自己做的就是火锅,人家林凡弄的也是火锅,可是偏生人家林凡端出来的东西,自己是左一个没有见过,右一个没有见过的。
说起来,这还真的是多多少少的有那么的一丢丢丢脸啊!
这话虽然说是秦征提出来的,但是,林凡看的出来,在其他几个人,也就是张明川、陈颖以及江雪的脸上也同样是挂着相同的疑惑的。
所以..
林凡也没有卖关子,直接就解释道:“这来吃火锅的人,每个人的口味那是不一样的,所以,我们为了能够留住更多的客户,而尽量做出能够满足每个人不同的需要出来。”
“就好像是我所出入过的火锅店,那可是都只有香辣锅一个种类的,所以,这就在很大程度上,将好多的准客户都拒之门外了。”
秦征闻言,点点头,他承认,林凡的话说的真的是就到了正题上,要知道,这可是他亲身经历过的。
几乎是每天,他的火锅店里面都会因为火锅只能做辣的,而流失很多顾客的。
他曾经考虑过是不是可以做个不辣的,但是他尝试了好几次,发现,自己真的做不出来好吃的不辣的锅底。
再就是就像是林凡说的那样,这每个人的口味不同,这一个桌上的人,那口味也未必就是相同的,那有人能吃辣,有人不能吃辣,所以这也不太好弄。
所以..
到了这个时候,自然也就是到了夸奖林凡桌上这个四宫格的锅底的时候了。
这个锅底形状的出现,绝对是在很大的程度上就解决了这一桌人口味不同的问题。
这既然是一个锅底可以做四个口味,那自然也是可以做两个,三个,甚至于是更多个锅底的。
这东西都还没有吃入口中呢,这林凡所展露出来的几手,真的就是足以让所有人佩服了,真的是不知道这接下来,他还能带给他们多少的惊喜出来。
“那林老弟,你这一堆的小碗,是为何物呢?”秦征继续问道。
林凡笑了笑,说道:“这些啊,这是蘸料,吃火锅的蘸料!”
“蘸料?可是锅底本就有味道了,这蘸料是不是多余了一些?”秦征继续问道。
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