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第992章 反着来（第1页）

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还能怎么看？

“他要战那便战呗。”

张晓天发了条语音，接着把早就准备好的十二道药膳方子发给了若若。

这些都是这两天，柳厨和卫厨以及唐老三人经过研究，最终确定出来的版本。

什么材料、多大用量，上面都标得清清楚楚。

“哇，哥你们可真厉害，这才两天时间就研究出来十二道，而且……和上河酒店公布出来的一百零八道药膳，从主材料上没有任何一样的地方。”

若若转而打通了视频，毫不吝啬的夸赞。

张晓天但笑不语，等她的下文。

“就是这些菜色会不会有些少，而且从配料用量上来看，也蛮简单的。”

就像普通的菜肴一样。

多吃几遍，客人们说不定就会做了。

和上河酒店保持神秘感的推销手段正好相反。

“不是蛮简单，是超级简单，主要还是配料都是些野菜野草，在城里比较难找，但在山里很多见。”

张晓天淡定自若的解说道。

“我们只要掌握到食材的优劣就可以，用料用量这东西，大家口味不同，咸了淡了或者怎样，大可以自己加。”

“哥，你的意思是，这些药膳配方到最后会被人研究出来，然后传播扩散出去？”

屏幕里的若若，毫不掩饰她的震惊。

“是的，这里面药物成份含量少，搭配的用量一般情况下吃不出什么毛病来。”

张晓天的话，让若若沉默了很久。

“哥，我明白了。”

最终，她还是想通了。

“我们开酒店比的是服务，无论是让菜色不断改善，还是在服务上尽善尽美，不能像上河酒店那样，搞神秘营销的噱头，借着配方大赚大捞，把客人当冤大头宰。”

她差点被眼前的局势迷住眼。

让尚常睿带进沟里去。

只顾眼前的利益，忘记长远的谋划和发展。

啊……这……

张晓天其实真没想这么多。

他就是从一开始，发现上河酒店对药膳菜单的配方藏着掖着。

感觉到他们可能会搞点神秘色彩。

毕竟不搞得神神秘秘，一只鸭子加一根算不上高级的冬虫夏草，哪敢卖一千八。

“你能明白就好……”

张晓天顺势说出他的战术。

“配料简单，做法简单，最不简单的还是天若有情酒店一直以来为人称道的食材源头，还有厨艺和服务。”

“所以这个定价方面，可以便宜一些。”

他说到这里嗤笑一声。

“吃个菜而已，就别搞什么三六九等了。”

尚常睿利用药膳的神秘色彩抬高价格。

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