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第909章简单素雅四更（第3页）
“好，听娘的。”苏冰岚能感觉到娘对她的好。
有爹娘疼爱的感觉真的很好。
这就是回家的感觉。
串好了珍珠项链，苏冰岚看了看时间差不多了，就去冰窖里将东西拿了出来。
苏文哲一看这些东西，好奇的凑了上来，“妹妹，是不是又要做什么好吃的？”
柳音音嗔道：“你呀，就知道好吃的。”
苏文哲道：“妹妹做的东西好吃，我当然想吃了，夏天吃一些热饭都没什么食欲，也不知道妹妹又做什么好吃的了。”
苏冰岚解释道：“要做凉皮，凉皮吃起来好吃，不用担心没什么食欲。”
“也不用怕热。”
苏文哲赶忙去洗了洗手道：“我也一块帮忙。”
“现在开始烧火了，要开始蒸凉皮了。”
“那我去烧。”苏文哲赶忙去准备烧火去了。
苏冰岚则用勺子搅拌盆底的淀粉，将淀粉搅拌均匀成面糊。
然后她将面筋拿出来，加点发酵的东西揉匀，再发酵会。
“娘，再拿平底盘子，刷一层油。”
“好。”沈秋花按照苏冰岚说的去做。
弄好了后，苏冰岚舀面糊放盘子里。
接着他们将盘端到灶口。
“大哥，烧开了锅吗？”
“还没有，一会就烧好了。”苏文哲快速的往灶口放柴火，烧大火。
很快锅就烧开水了，苏冰岚打开锅盖，将盘子放在了烧开水的锅里，再放上锅盖隔水蒸。
没一会苏冰岚打开锅盖，看到凉皮表面鼓起了大泡。
苏冰岚笑着道：“这下子蒸好了。”
沈秋花问道：“这样就好了吗？这就是凉皮？”
苏冰岚点头道：“嗯，这就是凉皮，不过别着急，我们还要用凉水冷却一下。”
“奥，奥。”
然后沈秋花就看着苏冰岚冷却凉皮后从盘子里揭下来。
柳音音看着揭下来的凉皮，惊叹道：“看起来好透明。”
“嗯，这样的凉皮有韧性，吃起来很有口感。”
“还有面筋，要将面筋放入锅里蒸一会。”
接着苏冰岚将发酵好的面筋放在锅里蒸。
“一会面筋蒸好了就可以吃凉皮了，不过现在开始准备调味料。”
（）
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