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而在顷刻之间,脑海中想到一件事的刘婷又恍然大悟,对曹兴宇这番话没有产生任何怀疑!
想想看,连梦想城商业街最黄金位置、背景不俗的那家嗨底捞火锅都能拿下,从中就能看出曹总的雄厚实力!
呼...深吸一口气,刘婷再也没有其它怀疑之类的想法,而是把注意力转到了眼前这家店铺身上。
思索了一下后,刘婷开口道:“曹总,我觉得收购这家店铺是一个很不错的选择。”
“第一,这家店在这边已经经营了一年多,有一定的顾客基础,而且从他们中晚高峰火爆的生意能够看出来,口碑肯定是不错的。综合来看,这家店铺的底子相当不错,我们如果接手过来,基本上就可以直接照着现有模式进行经营。”
“第二,我们目前现有的餐饮店有蒸菜系、火锅,还没有一家烧烤类的店铺,这家久巴烧烤可以丰富我们的经营模式,扩展我们的经营种类,对我们刚推出连锁品牌来说,能让我们的顾客有更多的选择。”
“嗯。”听完刘婷的这番话,曹兴宇若有所思的点了点头。
对刘婷所说的这两点,曹兴宇内心中是挺认可的。
不管从哪个方面去说,这家烧烤店确实是很不错。
但是...
“这家烧烤店虽然面积不小,生意也很好,但是自助烧烤存在一个很明显的问题,那就是就餐时间比较长...这样一天下来,其实服务的客户可能会跟火锅店那边差不太多。”曹兴宇暗暗想到。
这一点,曹兴宇有点不太能够接受。
不接受的原因并不是这家店不好,而是此时他考虑的更多的是服务的顾客越多越好,并且每批顾客停留的时间越少越好。
像蒸菜馆那样快餐式的,上菜快、就餐时间短,这种是曹兴宇目前最喜欢的。
也只有这样,那他的店铺才能吸引更多的顾客,才能有更多的人来办理会员卡。
心里有了一个大概的念头后,曹兴宇转头道:“走,去下一家看看。”
“好的曹总。”刘婷连忙应了一声,跟了上去。
...
不多时。
一家名为小青苗早教托育中心的店铺前。
曹兴宇站了五分钟,观察了一下这家店的流量后,随后道:“这家就不考虑了,去下一家看看。”
显然,曹兴宇在几分钟的时间内就直接过滤掉了这一家。
这家小青苗占地面积也超过了三百平方,在面积这方面显然是达到了曹兴宇的要求。
但是该店铺的业务类型有点太特殊了,针对的人群指向性太强。
再加上这种针对早教的托管式的业务,一托就是按月的,能容纳的人数有限,该生意的侧重点在于高单价低频次。
总结来说,其服务的顾客太少了,和曹兴宇想要的完全背道而驰。
除非没有系统会员任务,否则曹兴宇肯定是不会考虑这家店铺的。
“哦,好的。”刘婷点头,又再次跟了上去。
这家店跟我们现有的业务完全不搭,曹总不考虑也正常...刘婷自顾自的在心里面分析着。
...
几分钟后。
两人又来到了一家店铺前。
城市英雄电玩城。
店面的入口很大气,整个一排,由原先的六家店铺打通而组成。
这家店铺在梦想城商业街北门临街进口处,位置十分的优越。
“这个好像挺不错啊。”曹兴宇的目光注视着店铺里面人头攒动的景象,心里暗暗评估着。
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