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甜酱油应该算是南方的特产吧。应该就是用冰糖熬出来的糖色,和普通的黄豆酱油融合而成。
但是吃起来却有一种特别的味道。
小的时候就是为了这么一道能够回甘的青椒肉末鸡蛋酱。我甚至连续半个多月天天跑到人家去吃酸汤子。
那一段时间,我应该是把这辈子所有的面条几乎都给吃光了。
现在的我,看见面食简直就要反胃,唯独可以接受的面条类就是方便面。
并且普通的泡方便面和水煮方便面我还是不喜欢吃。
我最喜欢吃的应该属于网红方便面。比如说张云雷推荐的西红柿,老干妈煮面。还有何老师推荐的拌面。
我最喜欢吃的要属于咸蛋黄拌面。不过我说的可不是网上流行的那些,盒装的泰式咸蛋黄面。
我自己有一套独特的煮方便面流程。
先把方便面用开水泡开。然后去超市买上几个两块钱一枚的超级咸的咸鸭蛋。
咸鸭蛋有一个很大的问题,是我一直不能接受的。就是不咸的咸鸭蛋,他的黄没有油。而那种黄红润,冒油的咸鸭蛋。简直就能够咸掉人半条命。
好在我妈比较宠我。我每次买回来那种特别咸的咸鸭蛋。都会把里边的蛋黄抠出来。至于剩下的蛋清,我就偷偷的放在桌子上,我妈就会用它来拌小米粥喝。
将方便面泡开之后,里面放上三颗油光铮亮的咸蛋黄。然后再来上一勺正宗的燕京二八酱。
其实二八酱很简单,就是将花生酱和芝麻酱按照2:8的比例拌在一起。
二八酱里面具有花生的浓郁,又有芝麻的香甜。
将泡面,咸蛋黄还有二八酱在一起搅匀。这个味道真的是又咸又香。简直有一种吃蟹黄拌面的满足感。
想到此处,我都情不自禁的流下了口水。
可是现在我的眼前只有那么一大盒满满的菜叶子,上面零星放个两三块鸡胸肉。
莫小雅仍旧在时不时的叹着气。
“哎呀!姐姐,你说这钱怎么这么不够花呀?”
苏丹红掐着手指疑惑的问莫小雅?
“你跟我说一说,你一个月都把工资花到了什么地方。”
莫小雅就开始一项一项的盘算。
“化妆品一个月起码要1500。衣服一个月一套的话起码也要1500。然后就是日常饮食开销一天50块钱的饭的话,还是1500。
至于一些娱乐项目,什么出去网红店打卡,KTV嗨唱。电影院里看个电影,汗蒸馆里做个汗蒸sps精油开背。平时在泡个脚做个足疗。
一个月别说剩6000块钱了。就连1万块钱根本都挡不住。
现在我这幅穷样子。在过上几天,岂不是要欠债?”
听到莫小雅这样的计算,我简直是惊讶的,下巴都要脱臼。
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