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甄能君在外头扬声:“喻池帮我关下火。”
喻池放下菜刀关停燃气灶,上面的蒸锅慢慢停止喷气:“关了。”
祖荷探头往玻璃锅盖上瞅了眼,蒸气消失,米糕的轮廓显山露水,她情不自禁低呼:“阿能米糕!”
喻池说:“出去歇着吧,一会就好。”
“我干什么好呢?”
“等吃就好。”
厨房重地,祖荷不好添乱,笑着出来了。
甄能君家里头一间卧室,外头宽敞的客厅布置成开放性书房和小餐厅:没有电视机,双人沙发正面是一墙书架,背面是书桌。所见书籍为专业书居多,桌上的几本还是从大学城图书馆借来的。一房一厅整体功能性很强,风格跟她人一样保守深厚。
不一会几道菜陆续上桌,喻池的腊肉炒春笋,甄能君的红豆米糕,言洲的泰式酸辣凤爪,还有其他一些配菜打边炉。
言洲说:“打分吧评委。”
祖荷好像游子归乡,受到乡亲们设宴款待。她坐在甄能君旁边,套上手套:“我来尝一尝。”
她笑着拈起一块红豆米糕,咬一口,又看一眼,惊喜道:“阿能,里面红豆馅竟然多了炼奶。”
甄能君笑道:“竟然都被你吃出来了。”
“那当然,”祖荷说,“厨艺我虽然一窍不通,吃东西可是行家。”
红豆米糕甜而不腻,祖荷暂搁碟子,又夹了一个凤爪,讶然道:“言洲你还去了骨头?真是心灵手巧。”
“那是,”言洲大言不惭道,“我这可是玩游戏的手。”
祖荷尝了一口给他比大拇指,然后脱下手套,执筷准备对腊肉炒春笋下手。
她看了喻池一眼:“我试试看有没有蒋老师做的好吃啊,在外面好几年没有吃过了。”
言洲说:“我沾了喻池的光,年年可以吃到,连续三年了,每到春天蒋老师就寄自己晒的腊肉和春笋过来。”
祖荷朝喻池小小举了一下筷上的嫩笋,讶然道:“这是姥姥家的?”
“嗯,”喻池肘搭桌沿,双手随意交握,“我爸爸昨天上山砍了寄过来的,今早刚到;一年也就这一波,过了季节就没有了。”
祖荷送进嘴里,垂眼咀嚼,春笋鲜脆,腊肉咸香,两种味道相得益彰。
她噎了一下,捂住嘴巴,忽然就想起蒲妙海在食谱本子里面的抱怨,“来美国买不到像家里一样的春笋了”,她已经回来了,吃到了跟家里一模一样的春笋,蒲妙海却永远留在了美国。
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