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第50章 悄无声息偷梁换柱（第1页）

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“姑娘都说了，这观音镇海连那主厨的女儿都做不出，我等之人又如何能比拟呢？不过我却不做那观音，做他可行？”

师傅将那观音拿走，搁在盖碗之中，又将手中那一物搁在盘子里。

花颜仔细看去，片刻后倏而抬头，倒退了好几步，正撞在花辞怀里，“你是谁？”

“哈哈哈，长公主多虑。”师傅又做了个请的手势。

花辞绕过她，挡在她面前，伸手将那盘子端起，举到面前细看，片刻后搁下，神色不明，“师傅好记性。”

“当然，我若是记不住他，那才是教人耻笑。”师傅突而紧咬牙关，脖子上青筋暴露。

那重新换上去的，正是花颜口中所说的，将主厨诛灭九族的皇帝！

二人之所以神色不好，其一，该皇帝距今少算也有一千年之久，所以如今的人不可能见着；其二便是，如今关于此皇帝的粗略记载各县志虽有，但多数是寥寥几笔，详细记载只会在皇宫史册，帝王画像虽有，但一千年之后的今天，纸张纵然保存着，但也已泛黄，纸面起屑，模糊难辩。

便是花颜都没能清楚地知道这位皇帝长相如何，可这盘子中的皇帝雕像，与先前的观音一般，栩栩如生，惟妙惟肖。

龙袍，绶带，垂帘，神情等有如亲眼所见，腰间那块吊着的龙形玉坠子是花颜辨别出身份的重要原因。

像小辞，他腰间的便是龙衔玉簪，玉簪的模样，是仿照母亲生前最爱的那根银簪样式而做的。如今那根银簪已在去世之前传给了花颜。

花颜腰间的便是凤衔玉簪，都是代表身份的信物。

见得师傅如此模样，花颜思绪急转间便已是复了镇定，挑眉疑惑道：“师傅家族之上，难不成有人见过他？”

“长公主不是想要这道菜嘛，我来做便是。只是这主厨死之后的故事，长公主怕是未曾听说过。”

“哦？愿闻其详。”花颜下意识将花辞往自己身后拉。但怎奈此次如何使力，也不见他有所动作。

师傅将这尊皇帝摆好，盘中盛了一碗水，堪堪淹过脚腕和龙椅底部。他将锅中菜装盘让小二端走，这才拿了帕子擦干净，尔后从瓦罐子里舀出一勺勺香油倒入锅里。

他一边动作一边道：“虽说不敬观音，但这道菜，那是色香味俱全，令人闻之便食指大动。他当着食客表演这独一无二的一幕，将离火之后依旧翻滚的热油兜头浇在白萝卜雕就的观音头上，既能使他发泄，又能使食客拍手叫好。”

“那油慢慢淋下，观音头顶便开始融化，白色和着红色，慢慢糊了眼睛，鼻子，嘴巴，脖子，净瓶。柳叶掉入盘中，却未融化分毫，尔后观音便整个化成了萝卜泥，和着红油入了盘中，这便成了海。那油还滚烫沸腾着呢。但柳叶，却从未融过。”

师傅从筲箕里拿起两三根红彤彤的干辣椒放入油中，开始匀色。

“那味道，如何说呢？萝卜泥和着红油，当该是何种味道呢？主厨那是真有本事，那青绿色的柳叶是脆的，萝卜的清香，带着辣味儿的油都入了那柳叶之中。再撒上葱姜碎儿，就着沸劲儿便熟了。舀一勺送入口中，那味道……无可比拟。”

花颜不时点头，再次垂眼之时，却瞧着花辞负于身后的手不知何时捏了片蔬菜叶子，有些烦躁地甩着。再上前瞧了瞧他面色，一本正经。

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