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说起火锅的来源,其实有很多种。
有说是从“钟鸣鼎食”演化而来,也有说是成吉思汗发明的,还有四川起源说。
但实际上追根溯源,都和“鼎食”有关。
史料记载,早在商周时期,先民们就以“鼎”为炊具。
2010年,在西安咸阳机场的考古工地上,就曾清理出一座距今2400多年的战国秦墓。
在墓穴的壁龛中发现了一座青铜鼎,鼎中竟检测出了“骨头汤”的成分,充分说明是一锅狗肉汤,被时人戏称为“狗肉火锅”。
而在70年代的西周墓葬中,也曾挖掘出可底部加热的“饭鼎”,被认为是火锅的雏形。
到西汉时期,更是连“鸳鸯锅”都有了,当时的江都王刘非,就是鸳鸯锅的铁粉。
再到清朝嘉庆皇帝登基时,火锅已成为非常流行的吃法。
他老人的登基宴,用了足足1650只火锅来宴请宾客,放在现代都能申请吉尼斯纪录了。
——叫史上最多人一起吃火锅之宴会。
所以说,后来流行的什么日本关东煮,韩式部队锅,都是copy我大天朝的style。
对于那些日韩锅吹,像叶天这样的小粉红,根本懒得理会。
却说开宴之后。
众人来了一口可乐配鳕鱼,立马就停不下来,没几分钟就把两盘鳕鱼给搞定了。
而后是其他食材。
什么“玉山甜藕”、“紫竹新笋”、“撒尿牛丸”、“香辣虾球”、“猴脑儿”……每一样都是人间美味!
抛开年轻人不喜欢的猴脑儿不说,其他所有食物,都是好吃到让人吞舌头,一个个“呼哧呼哧”,被烫了还合不拢嘴,生怕好吃的都被别人抢了。
“……爹,能不能把猴脑放另一边?女儿才不要吃这个。”
看着陈玄风又调了一勺猴脑,准备往面前的锅里放,陈兰芝不依地跺起了脚,很嫌弃地说道。
“咳……”
陈老爷子一脸尴尬,爹吃个脑花儿怎么了?
你们这些年轻人,恶心只是表象,美味才是真的!
但没办法,女儿是上辈子的情人,还是只能讪讪一笑,把猴脑儿放进了辣的那边。
可结果却是,站在旁边的慕容飞云,身子一僵,不动声色地往一旁移了一点。
虽没说话,嫌弃的眼神却格外明显。
慕容飞云是谁?
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