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立于高位,才能更好的护着他的人,所以他也要做一些决定和改变了。
自那之后,阿喜便将管理铺子的事情交于铺子伙计,而她则全身心的投入为太后娘娘做生辰蛋糕一事。
这可是给太后娘娘做生辰蛋糕,从选样式到做奶油,挑选水果这些都要经过深思熟虑。
为此,阿喜还特地翻看了奇书。
奇书中关于蛋糕的样式又很多种,她要找一种让人看后过目不忘,为之惊艳的蛋糕样式。
是以在挑选样式上,阿喜就用了好几日。
她挑选出几种,然后同顾瑾轩一起商量,最终敲定一种。
在这之前,阿喜要做好几次样品,以彻底保证她做出来的口感,样式都是最好的。
阿喜选的是一种五层蛋糕样式,说实话,选出这样式也是一种挑战,所以阿喜要提前练习,以确保这蛋糕各个方面都能完美。
做蛋糕方面阿喜是完全没有问题的,至于这五层其实也很好做,难就难在这五层蛋糕的每一层都要做到最好。
面粉用最精,奶油要打到最好,最细腻,甜度适中!
第一次做出来的五层蛋糕,便是铺子内的伙计都惊呆了!
看到眼前这摆在轴上,比他们还要高一些的五层蛋糕,伙计们各个都张大嘴巴,忍不住说:“掌柜的,这,这真的是你做的?”
旁边一人直接给了这人一个暴栗子,说:“你这不是废话吗?不是掌柜做的,难道还是你做的?”
于是铺子中几名伙计顿时哈哈笑起来。
这五层蛋糕最为艰难,也是最为重要便的便是蛋糕之间的支架和底板。
确保蛋糕不会坍塌,所以从支架底到底板都是阿喜亲自挑选,也都是最好的。
底层最大,越往上越小,当然,做的也就越精致。
这提前做出来的蛋糕,自是为了让大家尝味道。
于是这日之后,铺子内的伙就能斥吃到蛋糕,甚至有两人的体重一路飙升……咳!
在第十次将样品做出来后,阿喜让顾瑾轩,还有曲峰,江罗等人帮忙试吃。
看着眼前这五层蛋糕,几人眼中皆是惊叹,尝后,鳄鱼都点头,说阿喜此次做的蛋糕味道对比以前做的生辰蛋糕的确有了很大进步。
奶油入口即化,配上一些水果,简直美味。
除却这些,这五层蛋糕内部也大有乾坤。
这第一层切开后内部竟是七彩色,放在盘中像极了那彩虹,而且蛋糕松软无比又不腻味。
七种颜色皆是阿喜用果酱调配而出,七种颜色,七种味道,细细咀嚼,回味无穷。
这第二层内部则包含着各种水果,切块一块放在盘中,混合着各类水果和蛋糕入口咬下,水果的汁液混合着松软蛋糕,味道又是一个样。
这第三层内部则是一层蛋糕一层奶油,层层叠叠,甜软无比。
这第四层的内部蛋糕则做成了类似千层饼类似的,一层一层叠加内部配着绿豆,红豆这些,这些豆子皆都蒸的软绵。
第五层内部就是简单的松软蛋糕,但因为什么内料都没加,所以味道最简单,但也最为香。想和更多志同道合的人一起聊,“”看,聊人生,寻知己
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