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柔软的鹿肉,就像棉花一样,和水一样好,裹在碎牙里,然后让它继续前进。
最后,当舌尖触碰到柔软的鹿肉时,一种野生中和自然独特的味道,瞬间爆炸!
“好吧!”
佩恩一想说些好话,就突然吐出几滴果汁,把嘴角溅得很亮,很快闭上嘴,慢慢地嚼了下去。他说,“不,不,不。
生鹿肉竟然很嚼,好人停不下来。
更妙的是,独特的生鹿肉也创造了不同的味道。
于志伯炎并没有简单地把鹿串起来烤在烤架上,不是这样的。
于志伯炎先取出鹿肉的皮毛,清空内脏,然后用它在里面充气,让它像气球一样膨胀,因为体积变大,皮肤自然变得紧起来。
然后于志伯炎刷一层油,放在烤架上烧烤,这样可以最大限度地增加鹿的肉。
外皮的脆皮,肥美的鹿肉,两种不同的味道,就像佩恩领进了一个梦幻世界,感受着壮丽的史诗。
当一块鹿肉吃完后,佩恩拍打他的嘴,加上嘴唇,他的脸还没有完成。
佩恩,虽然身体已经死了很长时间,但身后的大门很长,但仍然能感觉到这美味。
他从来不知道鹿,一个丑陋的生物,仍然可以吃,它是如此美味!
即使烤鹿肉进了肚子,美味就像鬼一样,一直徘徊在嘴里,让他回味无穷!
然后佩恩看着剩下的鹿肉,他的眼睛就要变绿了。
这时,潘完全忘记了以前的不快乐,心里只有一个想法。
“吃!”
潘拾起了与敌人战斗的精神,用筷子射出锋利的刀刃,用筷子飞了起来,并制造了一个假影子。不一会儿,几乎所有的生鹿肉都放进了他的嘴里。
“吃得好!”
“太好吃了!”
成千上万的赞美词,都浓缩在几个短短的文字里,即使嘴里充满油腻,还是掩盖不了脸上满意的微笑。
于志博店,在厨房里。
就像宾大吃得津津有味一样,于志博也不闲着,正在准备下一道菜,叫做油炸牛蛙。
清洗牛蛙是一件很麻烦的事,不是普通人想的那样,只是用干净的水穿过牛蛙。
因为牛蛙是一种食物,很容易体内有大量的寄生虫,所以在清洗牛蛙的过程中,它需要非常专注,把牛蛙的肚子剥掉,使它完全清晰干净。
同时,于志博随时准备拿一根银针,眼睛已经打开了三只玉石写字的眼睛,具有独特的动态视觉,一发现寄生虫,手就掉了下来,银芒就闪过,捡起一只用肉眼很难看到的寄生虫。
大多数寄生虫只有米粒那么大,甚至更小。
这项工作取决于视力和工艺,而不是缓慢,否则很容易失去寄生虫,让它回到牛蛙。
当然,事实上,没有什么可以挑出的寄生虫,这不会影响味觉,但会给客人留下很大的麻烦。
现在有些牛蛙外卖店,如果只是小企业,一般很难完全清除牛蛙身上的寄生虫,也有很多这样的新闻报道,可惜没有规范的管理。
洗净后,于志博拿出干净的干布,吸走牛蛙的水,放在大盘子里,浸泡在烈酒中消毒,加调味料腌制。
经过这一切,牛蛙将被切成小块。
当然,很多厨师都不剪,只是整只,因为这样可以让客人看到一整只牛蛙,用这么大的一巴掌,就会让客人觉得这是他应得的。
但事实上,这种炒牛蛙,很多时候都没有真正的味道,大部分味觉都是味精和鸡精。
我只能看到余志博的菜刀,像一把流星蝴蝶剑,在空中飞舞,划过一条神秘的轨迹,把几块牛蛙切成小块。
于志博看上去非常专注,一点也不分散,在他的眼里,只有刀和牛蛙在他手中,他的思想,已经融入了刀法,达到了人与刀统一的境界。
就在这时,他手里的菜刀已经伸进了他的手上,每把刀,就像上帝的笔,把它切在牛蛙身上。
有一段时间,大牛蛙被切成了小块,如果仙女撒了花,从空中掉下来,落在了砧板上。
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