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第三百一十三章 厨艺交流会(第3页)

“酒来咯!”

“有糖吗?”

牛公子哭笑不得,他立刻派人去做点心的铺子,为宁然寻找白糖。在仆人匆匆离去前,牛公子又猛地拉住了仆人,转向宁然问道。

“大人,您还需要点什么吗?”

宁然摇了摇脑袋,开始给猪肉焯水的过程。随后便是经典的炒糖色,煸香料和煸肉块,他又撒上了盐巴和某种略带辛香气味的椒粉,添上热水进行炖煮。

“给我递个碗。”

宁然仔细盯着冒泡的铁锅,手不离锅柄,小心把控着燃烧的火焰。一旦有肉沫浮出咕嘟咕嘟的水面,他便立刻捞出,甩在空碗之内。

“用盐泡着的小萝卜,把它给我拿出来擦擦干净,别带水分。再找个干净的锅,我马上炸萝卜。”

施森明点了点头,自愿打了下手。

香料被逐个夹出,又倒入小萝卜翻拌,不多时,一盆色泽红润的萝卜红烧肉便端上了桌。宁然潇洒地收起了炒菜的火,将先前切好的翠绿小葱花往肉块上一盖,结束了菜品的制作。

猪肉的香气缭绕在整个膳房内外,惹得屋外的仆从们也忍不住勾着脑袋吸气,低声交谈。

色与香,一应俱全。

宁然用手帕擦了擦手,和施森明一样,他并没有品尝菜品的滋味,看上去无比自信。他做了个‘请’的动作,淡淡说道。

“别客气,请慢用。品尝之前,我先告诉你一个道理,百味盐为先。”

施森明干咳一声,众人立刻会意,蜂拥着离开了膳房。他以幽绿色的火焰罩住二人的周身,再度取下了青铜面具。

轻嗅红烧肉的香气,他咽了口口水,提起筷子夹取最近的肉块。

“我可先把狠话撂在这,你这菜看着挺好看,但好不好吃,还得由我亲自鉴定!”

“请。”

筷子夹住的肉极具弹性,被颤颤悠悠地放进了施森明的口中。他的脸色随着咀嚼而变得逐渐凝重,在咽下一大块肉之后,又缓缓夹起了一块。

宁然轻哼一声,他笑着摇了摇脑袋,从碗柜中取出了十几碟装盛小菜的铜盘,将瓷盆内的红烧肉分了些出来。

立刻让施森明急了眼。

“怎么,你一个人吃光了,外面的人该如何评判我的手艺?是准备说我倒掉了全部的肉块,还是说你没有所谓的格局?”

宁然用附着火焰的筷子,拨开了施森明用来阻挡的火网。他将每个盘子中放置了一块红烧肉和一枚爽脆清口的红萝卜,又用勺子浇了些肉汁,缓缓踏出了被绿色火焰覆盖的膳房。

“给我留五块肉,否则,你会死得很难堪。”

用火焰托着铜盘和筷子,众人不得不站在屋檐下,品尝了来自不同大陆的美味。他们为宁然的厨艺感到震惊,但又迫于邪火将的压力,甚至不敢开口夸赞。

但他们沉醉于美味的表情,和舔盘子的行为,让宁然会心一笑。他穿过火幕重返厨房,开心地伸了个懒腰,望向狼吞虎咽、抱着瓷盆狂舔的施森明。

“怎么样,是你赢了,还是我……”

一个萝卜,也没给宁然留下。

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