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阿婉被318的话气乐了,闹了半天他还在做梦不劳而获呢?!
“没听说过授人以材,不如授人以技吗?我能跟你多久?你也不想想,即便是这次你能凭着所谓的技巧轻易取得了魁首之位,但之后呢?若是你做的菜肴和之前并无二致,那流桑鬼帝又岂会白白养你?”
318一听,心里先泄了一半的气,但出于面子,依旧嘴硬着辩驳:“即便不能用那些投机取巧的办法取得优胜,那你也不用从这些佐料开始教吧?对于常用的佐料我早已熟记于心啦!”
“是吗?那你告诉我,你做菜时都怎么用盐的?”阿婉不以为然的看着那些瓶瓶罐罐,张嘴抛给318一个看似随意的问题。
“还能怎么用?只要是做咸口的菜肴,做到出锅之前撒一把盐不就行啦?”318说的胸有成竹。
“嗤”阿婉嗤笑一声,“就你这样的认识觉悟,我还真为你用过的各种佐料感到不值。”阿婉边这么说着边开始动手。
只见她一手托着个菠萝,一手抽出随身的魅刀。也不知她是怎么做到平衡的,那菠萝不用触碰就乖乖在她指尖旋转着。伴随着菠萝的旋转,魅刀如削豆腐般轻松的切入果皮之内。
菠萝旋转了一周,整张果皮哗啦一声掉在地上,露出里边黄色馥郁的果肉来。
她把还带着黑色芒刺的菠萝肉丢向半空,趁着它还未落在案板上之前一通急速的挥刀。
318还没明白她这是在干嘛,就见整个菠萝被切成大小相同、厚薄均匀的小块儿,而且还分成两碗码的整整齐齐的;原本长在菠萝肉里的黑芒小刺则被全部蓖在了刀背上,被她轻轻一抿,留在了案板的一角。
“尝一尝?”阿婉把一个碗递到318跟前,又在另一个碗里撒上了盐巴、倒上水。
318狐疑的拈了一块菠萝放入嘴里,还没来的及细嚼,就觉的一阵浓重刺激的酸意袭来,霎时间口腔里的津液泛滥。
阿婉看着他被酸的呲牙咧嘴的模样不觉有些好笑,“再来一块?”
318连连摆手,“不要啦!我最讨厌吃酸!”
“这个碗里的,再尝一块试试!”阿婉把用盐水浸泡的菠萝又递给318,不顾他的反对一再坚持道。
318蹙眉看着水里的菠萝,就像即将上刑般不甘。但因为是他求人在先,所以只能硬着头皮接受阿婉的邀请。
“这块怎么样?”阿婉摇晃着魅刀问。
318紧闭的眼睛睁开:诶,奇怪!这块好像不怎么酸,还甜甜、香香的!
“是不是第二块更好吃些?”阿婉不等他回答便也用魅刀扎一块盐水浸过的菠萝放入嘴里,待咽下之后她才继续絮絮的说道:“盐乃百味之祖,不仅可以增加咸味,更能调出食物最本真的鲜味儿。在烹饪过程中,盐放置的早晚、与其它什么佐料搭配都极有讲究!说句毫不夸张的话,只这盐巴一项,恐怕就够你几天学了!”
“那可如何是好?时间本来就剩的不多了……”318一时犯了愁,原本就没有什么血色的脸颊,此刻看着更显煞白。
“还能怎么办,捡着重点捞喽!”阿婉耸耸肩,无能为力道。
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