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汴京的夏天渐渐要到了尾声。
自李觏走后,太学馔堂饭菜水平又低了一个档次。
那汤真可谓是清可鉴人的清汤,即便章越使出了舀汤秘诀,也是无济于事,甚至连原先三八试后的太学馒头都没了。
章越他们几个舍友实在忍不住,一并出门在太学外打打牙祭。
众人不是去别地,而是太学旁一家著名的汤饼店。
自夏天一到,这家汤饼店生意可称红红火火。
章越他们同舍数人至汤饼店里坐下,都要一份槐叶冷淘。
这槐叶冷淘也是汴京一绝,苏轼诗曰‘冷淘槐叶冰上齿,汤饼羊羹火入腹’说得就是这汴京美食。
这槐叶冷淘端上后,众人都是大快朵颐。面是用槐叶汁与面粉合的,皆用井水凉过,吃到嘴中是格外冰凉清爽,此中滋味难以言喻。
众人之中,孙过吃面贼快,呲溜呲溜的,不过多时一大碗槐叶冷淘吃完了。
众人都是打趣道:“孙大你吃面不嚼么?”
孙过笑道:“咱们西京人吃面素来不嚼的。”
章越闻言心道,传说中秦人吃面不嚼的习俗,这么早就有了。自己还以为是苏轼苏辙的典故。
章越想到是这两兄弟被章惇贬去南方,路上遇到一家卖汤饼的就进去吃面。苏辙看着这粗劣的面食怎么也吃不下去,苏轼却呲溜呲溜地吃完了。
苏辙看了问道:“哥你贼牛逼,怎么吃进去的?”
苏轼大笑道:“九三郎,你吃面还咀嚼的啊?”
秦观后知道此事言道,苏轼这人吃面就和吃酒一样,只管喝进去了,不管味道啥样的。
众人说说笑笑一阵,孙过饭量甚大,但又不好再来碗面,就对店家吆喝到:“大伯。”
店家到此对孙过道:“客官有什么吩咐?”
“再来碗浆水!”孙过言道。
章越见了道:“也再给这位孙兄来碗浇面。”
“好咧,什么浇头?”
章越道:“瘦肉浇头就好。”
孙过笑了笑,自己爱吃瘦肉浇面,章越心底倒一直记得。
章越拍了拍他肩膀道:“放开吃就是。”
孙过不好意思地笑了笑。
众人大口大口吃着冷淘,稍稍化去了暑意。
吃完后,章越正要去会钞,却知黄履已是不动声色将钱结了,至于范祖禹本也想偷偷会钞的,则手慢了一步。
斋舍里黄履虽不是最有钱的,但出手却是最大方的,且好急人之难,事后却从不肯以此自居。
五人吃完面回望太学边走边聊。
范祖禹偶尔提及朝廷要用建百官居所,故而拆除了一部分民房,章越听了不由问道:“朝廷了补偿多少?”
“只是在城北化了一块地罢了。”
章越道:“从内城至城外,岂非亏了钱。”
黄履道:“能如此已不错了,以往这般拆除民房朝廷都是不予贴补百姓,太宗皇帝数度想扩建宫城,因不忍扩建后百姓居无定所这才作罢。”
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