手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!孟庄说:“知道豆腐的传说吗?”
吴欣点头:“听过好几个版本。”
“关于淮南王刘安的听过吗。”
吴欣想了想,即说道:
关于豆腐的起源,历来说法很多。古代即有不同的说法,一说是孔子时代即有豆腐,一说是豆腐始于汉淮南王刘安。前一种说法支持者不多,后一种说法则自宋以来长期流传。
淮南王刘安,是西汉高祖刘邦之孙,公元前164年封为淮南王,都邑设于寿春(即今安徽寿县城关),名扬古今的八公山正在寿春城边。
刘安雅好道学,欲求长生不老之术,不惜重金广招方术之士,其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷波、伍波、晋昌、毛被、左昊八人,号称“八公”。
刘安幽八公相伴,登北山而造炉,炼仙丹以求寿。他们取山中“珍珠”、“大泉”、“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁,又以豆汁培育丹苗,不料炼丹不成,豆汁与盐卤化合成一片芳香诱人、白白嫩嫩的东西。当地胆大农夫取而食之,竟然美味可口,于是取名“豆腐”。
北山从此更名“八公山”,刘安也于无意中成为豆腐的老祖宗。
自刘安发明豆腐之后,八公山方圆数十里的广大村镇,成了名副其实的“豆腐之乡”。
有了豆腐自然会有豆腐菜。八公山人家,甭说一般家庭主妇,就是十四五岁的娃娃也能做出几样风味各异的豆腐菜,比如什么香椿拌豆腐、豆腐鸡蛋、辣酱拌豆腐、炒豆腐等等。
改革开放以后,八公山街头的“豆腐馆”比比皆是、远近闻名。他们或煨、或煮、或煎、或炸、或溜……拢丝、雕刻各显身手,不仅引得本地人常来过把瘾,合肥、蚌埠等相邻市县的人们隔三岔五光顾“豆腐宴”,就连德国、英国、日本、荷兰、捷克、斯洛伐克、香港、台湾等国家和地区的宾客也常常云集八公山下,品尝“寿桃豆腐”、“琵琶豆腐”、“葡萄豆腐”、“金钱豆腐”等400余款造型逼真、色彩纷呈、鲜美异常、风味独具的豆腐菜。
豆腐文化也逐渐在整个神州大地弘扬。南北朝梁代建康(今南京)人诸葛颖曾著《淮南王食经))130卷,毗邻淮南的江苏显然是“近水楼台先得月”,首先受到豆腐文化的影响。一直到现在,江苏人还把豆腐、面筋、菌蕈、笋芽列为素菜四大金刚。
宋明以后,豆腐文化更加广为流传,许多文人名士也走进传播者的行列。北宋大文豪苏东坡善食豆腐,元佑二年至无佑四年任杭州知府期间,曾亲自动手制作东坡豆腐。
南宋诗人陆游也在自编《渭南文集》中记载了豆腐菜的烹调。更有趣的是清代大臣宋荦关于康熙皇帝与豆腐的一段记载。时值康熙南巡苏州,皇帝新赐大臣的不是金玉奇玩,而是颇具人情味、乡土气的豆腐菜。
孟庄告诉吴欣:“不错,据说这个老板就是淮南王刘安的后代,在清朝的时候曾是宫廷御厨。开放后在很多地方开过餐馆,名下有好几家连锁店,后来他在这边买了房子,又弄了这个地方。”
吴欣突然就觉得不好了,这哪是卖早点的,这是真正的来赚钱的,而且是又有本事又有钱的那种。
美味的早餐在她的手里变得如干柴一般。但却没有让吴欣难过,她只是更加想要努力,迫不及待的想要做更多的事情赚更多的钱,因为有钱人还在努力,穷人不可以躺尸。
吴欣这么想着,胃口好像有恢复了,大口大口的吃了起来。吃完不够,她也不客气又点了一份。
孟庄说:“常常他家的油豆腐如何。”
吴欣说:“在动漫里,狐狸是最喜欢油豆腐的,你是说我像狐狸精吗?”
孟庄说:“不,你一点也不想狐狸精。你既不妖艳,也没有狐狸精的聪慧。我只是给你推荐油豆腐而已。”
这个老板还真是不客气,吴欣故作勾引:“那可不一定,听说像你这样的大老板最喜欢猎奇,或许你会对我感兴趣呢。”
孟庄顺着她说:“这倒是,或许我会对你感兴趣,毕竟,有几个钱的富二代都喜欢新鲜的玩意,而你,对我来说确实新鲜。”
吴欣立刻收敛,她知道,这个少爷不是普通的富二代,他比很多富一代还要难搞,不是她这个初出茅庐的小丫头可以搞定的,如果硬要逼着自己这么做,只会留下一条触目惊心的伤痕。吴欣可不想讨不到好,还弄得一身腥。
沈清辞娄雪飞小说 妻子的选择 荣耀战神 惊世弃少江北辰王雪舞 炮灰受准备离婚了 帝霸诸天 惊世弃少牧九州 寒门宰相全文免费阅读 都市之长生至尊 海贼王之风起巴洛克 医品商女 医武狂兵 乱世狂厨 我与TI有个约定 头号战神 星界游侠 重生侯府嫡女沈清辞 我在妖怪学院当院长 开挂花钱玩转世界 诸天之从南宋网游世界称霸
书海阁小说网免费提供作者齐天树林的经典小说史上第一爆笑修仙最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说这是一个爆笑有趣的故事。张阿豪想要长生不死,于是去修仙,遇到一位仙姑。这么漂亮,是要拜师还是和她谈恋爱?要是拜了师,张阿豪既要修仙又要照顾倾国倾城倾地球的美女,会不会太辛苦?...
男友的背叛,小三的陷害,让她一夜之间掉落深渊身陷囹圄。原以为不过是一场你情我愿的交易,却在一场场阴谋和误会中被伤的体无完肤既然这世上没有人能相信,她能依靠的只有自己,那不如冷了心封了情,再不招惹这一切。只是当她下定决心睥睨一切时,那个冷清矜贵的男人却将她揽进怀里,霸道而缠绵别忘了你的身份,祈太太...
惊!唐家千金勾引厉氏总裁,被厉总保镖踹进医院!宋烟委屈总裁说,踹死有奖。热搜第一!厉氏总裁厉北霆性取向不明,疑跟乔家大少恋爱中!万千少女梦碎一地,帅哥总有美男抢。宋烟扶额我得监视好他俩,为总裁觅得良妻!劲爆!厉氏总裁与保镖街边热吻,坐实GAY传闻!宋烟摔键盘GAY个鬼!老娘是女的!宋烟觉得自己很难,为给弟弟治病,女扮男装当保镖,每天都在厉北霆的魔爪下苟延残喘。厉北霆,霸道总裁代言人。腹黑冷血商业霸主,不近人情,不爱女色。好像也不全是宋烟摸着自己红肿的嘴唇,干笑一声,总裁,能不能放开我。厉北霆在宋烟耳边低喘,答应我,别离开我。在遇见宋烟之前,厉北霆没爱过人。遇见宋烟后,厉北霆不管宋烟是男人还是女人,他都爱。女扮男装小保镖X偏执痴情霸总...
纪少的蜜恋辣妻薄安安作者薄安安纪少的蜜恋辣妻薄安安txt下载苍城有女,其名为安,安之美,勾魂摄魄。所以当只手遮天的纪大少第一次见到她的时候,就挑了挑眉梢,这个女人我睡定了!三年里,他睡了她无数次,也给了她无数的广告合约,亲手把她捧上圈内小花的位置,就因他一句,我纪时谦不白睡女人。三年后,因政治联姻,他亲手断绝二人之间的关系。却不曾想女人拍拍屁股走人竟比他还要潇洒,他气之不过,又将女人压之身下。她有气无力,从被窝中伸出纤细如玉的胳膊,纪先生,这次的奖励是纪大少穿衣起身,将红本本放入她手中,一个老公。...
人死入土,方得超脱。然而入土之前,入殓进棺却更加重要,稍有差池,即便是寿终正寝也会被弄得怨气冲天。我,是一个起灵师。人死入轮回,一切便从我开始。...
天才兵王林天,在执行一次任务的时候被队友出卖,最后自爆修为重伤逃离,却被戴在胸口的古物残片救回。随后他隐居都市在一个公司做保安,暗中保护队友的遗孀,并追查叛徒的下落。人不犯我,我不犯人。人若犯我,削死他丫。...