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“周先生。”庄清宁抿嘴笑了一笑。
自那次之后,周学名也是时常在她这里买豆腐的,只是似乎他平日里也忙,两三天才能来上一回,每次买上两三斤的回去。
时日长了,这彼此也熟络了起来,庄清宁晓得他是个读书人,给旁人家的小孩子教书。
“周先生今儿个要的豆腐多,可是家里有有事?”庄清宁切豆腐的时候,聊起了家常。
“家母要回老家去养身子,这两日便要启程,旁的东西倒是不惦记,唯独惦记了你这儿的豆腐,让我多买上一些回去。”
周学名笑道:“可这鲜豆腐软嫩不易存放,我便寻思着多买上一些豆腐来,在家炸成了豆腐片,也能多放上几日,待吃的时候切了炖菜或者凉拌都成,也算是方便。”
“倒是个法子。”庄清宁笑着应答,将足量的豆腐称好了递了过去,收下了钱。
周学名也没停留,拿了豆腐便往家走。
到是过了一会儿,章永昌寻了过来:“丫头,咸鸭蛋好了吗?”
“明天,明天一准给你拿过来。”
昨晚庄清宁刚瞧了瞧时间,最早腌下去的那一批,今天晚上便能启封了。
不过这段时间一直听章永昌催问的,耳朵都要起了茧子去。
“到时候是煮好了给你拿过来,还是拿生的?”庄清宁问道。
酒楼做菜,有些时候只用蛋黄,只将生鸭蛋磕开了取了鸭蛋黄上锅蒸熟,如此做出来的鸭蛋黄完整好看,免去了剥蛋黄的不方便。
“先拿煮熟了的吧……”章永昌想了想,道:“这刚开始,先用熟鸭蛋来。”
而且熟的鸭蛋,庄清宁往镇上拿也好拿一些。
“成,我煮好了给您带了来。”庄清宁点头答应。
“可是明儿个要有咸鸭蛋了?”不知道谁问了一句。
在那买豆腐的几个人,听到这话,眼前皆是一亮。
这几日不提这事儿险些忘了,这豆腐摊这可是有着先前让章永昌和旁人打起来,听说美味无比的咸鸭蛋呢。
明儿个竟然是能买得着了?
那可得好好尝一尝为好。
“暂时是吧,不过没几个……”
看几个人在这里七嘴八舌的讨论着,庄清宁急忙解释:“不保准能有多少,明儿个且先看看吧,不过也不必太着急,这咸鸭蛋既是腌上了,往后基本上就每天都有了,总归能买得着的。”
一听这话,众人到是安心了些许,提着买好的豆腐,各自去了。
路上到是也没忘记接着说这咸鸭蛋的事。
庄清宁忍不住揉了揉太阳穴,这几日听的最多的话便是这咸鸭蛋了,听得耳朵起茧子了不说,这心里头都光想打哆嗦了起来了。
往后这若是再有什么新品的话,在量产之前,断断是不能先拿出来的。
着实是受不住啊。
“宁丫头。”
章永昌反而是满脸的欢喜,替庄清宁生意红火而高兴:“我瞧着啊,你还是尽早在镇子上头赁个铺子吧,这豆腐锅也能昼夜开工,晨起卖一筐,到了下午再卖上一筐。”
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