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按照原本的比赛规则,菜品是可以全部吃完的。这变相是给选手机会,让选手好好把握,来确定菜品的制作过程。
但是现在选手们这么一搞,顿时,整道题的难度倍增。
&ldo;总制片,这么继续下去,也不是办法。万一出了什么差错……&rdo;
&ldo;这比赛是全国直播,总不能临时喊停吧?&rdo;
&ldo;那可怎么办!&rdo;
&ldo;别紧张,这比赛规则并没有定那么死,还有回转的余地。而且,在难度升级的情况下,能够有人脱颖而出……不仅是国内比赛,就连之后的国际赛,也大有好处!&rdo;
菜品品尝完毕之后,选手们一同来到食材室取食材。
为了保证比赛公平,选手们依次进入食材室,且在整个过程中,不允许交头接耳,打手势,做暗号等内容。
选手们从取食材前到取食材后,一路上,都会有两个摄像机,直挺挺地对着选手拍,也彻底杜绝了作弊的可能性。
金栗并没有管其他人到底选择了什么,她只是选择了自己认为的合适食材。
一只现杀的鸡,武昌鱼,冬菇,冬笋,火腿,葱姜等配料后,金栗拎着满满的篮子走了出去。
取完食材后,众人发现,每名选手的灶台之间,都放了一块隔板。完全杜绝了选手间对彼此的影响。
金栗不知道的是,将她将食材取出的时候,场外观看直播的网友们,一个个都像是见了鬼一样。
【冬菇,冬笋,火腿,武昌鱼……这些配料几乎和成品一模一样!除了那只鸡,不知道在其中起到什么作用!】
【她真的是靠舌头品尝出来的吗?她就只吃了三口……冬笋冬菇火腿,我倒是能认出来。但是这鱼肉,吃在嘴里不都一样吗?】
【场上也就孔修然和她一样选择了武昌鱼!不过孔修然没有选那只鸡……】
【哈哈哈哈,其他人真是笑死我了!鳜鱼鲈鱼选也就罢了,怎么还有人选花鲢鱼?那么大的个儿,怎么可能做清蒸!】
【他好像是在做清蒸鱼头……】
金栗并没有着手开始处理武昌鱼,她先处理的,是一旁现杀的鸡。
因为鸡汤炖煮的时间比较长,所以金栗准备先煮汤,吊出鸡汤后,再开始进行鱼的处理。
节目组给他们的制作时间一共有四小时,足够金栗发挥。
&ldo;比赛时间还剩五分钟,请选手们抓紧时间装盘。&rdo;
能够进入前八强的选手,味觉自然不会差。他们或多或少都尝出了这是一道清蒸鱼,而清蒸鱼所花费的时间,并不要很久,所以当主持人还未喊停时,选手们都已经完成了制作。
&ldo;接下来,请各位选手将制作完成的菜品,放到选手对应的评分台上。&rdo;
评分台,是一张长长的桌子。桌子的一边,放着选手们制作的菜肴,而桌子的另一边,正是选手们先前尝过的那道菜。
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