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第8章（第2页）

现在很多餐厅都喜欢做成这种形式的，用玻璃罩子一罩，没有味道传出，顾客还能吃得放心。当然，还有许多店会在厨房设置摄像头，坐在厨房外的食客，同样能看见厨师在厨房内的动作。

&ldo;等等，这个厨师……怎么看得这么眼熟呢？&rdo;熊毅眨了眨眼睛，又揉了揉眼睛，&ldo;总裁，这不就是我们那天……&rdo;

&ldo;咦？是她？&rdo;方未显然也认了出来，&ldo;没想到这么巧……&rdo;

&ldo;两位好，这是文思豆腐汤一碗和蛋炒饭一份，请享用。&rdo;

服务员上菜的声音打断了他们，方未收回视线，将目光投掷在了豆腐汤和蛋炒饭上。

方未拿起筷子，在汤内搅动时，他发现中间的蛋只在原地打着旋，四周的豆腐随着蛋旋转的方向飘舞。

方未并没有急着吃下第一口，而是轻轻挑起一根豆腐丝，微微一笑过后，又将豆腐丝放入嘴中，再喝了一口汤。

随后，他用勺子将鸡蛋舀起，筷子一掐，蛋分为两半，流出了黄嫩的蛋液。

方未先喝了几口汤，再将目光锁定在了面前的这份蛋炒饭上。

蛋炒饭又有着金镶玉的美名，许多人都做过，也会做。但是要做好一份蛋炒饭，实际上并不容易。

真正一份完美的蛋炒饭，需要蛋液包裹着每一粒米，这考验了厨师熟饭的功力。米太黏，则包裹不均匀，米太硬，则口感不佳。

其次，蛋炒饭不宜过油。有许多蛋炒饭炒完后，从锅中放到盘里，没过一会儿，盘里就会流油。人不可食用过多的油，所以这样的食物也不健康。

因此，方未故意先喝了汤。一是怕蛋炒饭的口味略重，会影响到汤的口感，二是要等，等这份蛋炒饭是否会沁出油。

方未将盘子略微倾斜，盘中的炒饭不松散，也没有油滴下，他微微颔首，再舀了一勺放入口中。

每一口都带着蛋的鲜香，但却又有米的清甜，解了油腻，咸淡适宜。

这一份蛋炒饭，倘若要对它进行评价，只有恰到好处这一词最合适。

那个小恶魔说得的确有理，能将如此普通的食材做到这种程度，这家店，的确有惊喜。

方未一口饭一口汤，吃了个干净。餍足后的他，因上午事情而败坏了的心情，也随之愉悦起来。

她既然有一双妙手，能够运用简单的食材和厨具做到这种地步，倘若给她顶尖的食材厨具发挥……

方未一笑，他显然有些迫不及待了。

方未摁了一下桌铃，一名服务员立马走到了他的桌边。

&ldo;我想找你们的厨师聊聊。&rdo;方未道，&ldo;我知道，你们的厨师就是店里的老板。&rdo;

&ldo;请问您是对菜肴有什么不满意吗？&rdo;服务员显然是个新手，听方未这么一说，便开始紧张起来，生怕他是来找茬的。

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