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第106章 开发新菜（第3页）

杜梅和牛二东一句西一句，闲扯了半天，见这三人居然没什么异样的反应。心中才稍稍安定下来。

因天气转热了，杜梅不敢多做，卤豆卷都是头天晚上做了，泡着卤水里，第二天就卖完了。

家里倒是有些豆芽，是为农忙准备的。现在忙的差不多了，给他倒是无妨。

牛二得了豆芽，吃了顿美味，心中别提多高兴，他带着狗剩和八斤志得意满的回镇上去了。

见三个壮汉，吃了大半碗臭豆腐，居然毫发无损。杜桂心痒难耐，率先搛起一块，塞到嘴里大嚼起来。

杜樱和杜桃也吃了一块，黄大丫死活都不敢吃。

“姐，这个没有现炸的时候脆呢。”杜桂咂了咂嘴。

“甜酱要是再稀一点就好了。”杜桃也提了自己的口感。

“最好别叫臭豆腐了，该改个名，不如叫黑豆腐？”杜樱歪头问。

“我觉得还是叫臭豆腐好，闻着臭，吃了香，世人都好奇，会愿意尝尝新菜的。”杜梅想了想说。

“姐说的也有道理，那就听你的。”杜樱笑道。

“我应该在蘸酱上再想想。”杜梅沉吟。

“味道嘛，不过是酸甜苦辣咸。咸是自有的，甜的辣的，我们都有了。”杜桃扳着五个手指。

“苦味菜，基本没人喜欢，那就只剩酸了。”杜樱接口道。

“酸？嘶……”黄大丫一想到这个字，两边腮帮子直冒酸水。

“我看食客对如意汤里的酸笋颇为钟爱，看来喜酸的人也挺多的。”杜梅平日里多有注意，慢慢调整汤里的配菜。

“我最喜欢吃番茄了，又酸又甜。”杜桂想着地里的瓜果，口水都要漫上来了。

“又酸又甜，酸甜口味！小妹，你等着吃吧，我一定能做出一种新味道来！”杜梅高兴地两眼冒光。

说到做到，家里刚好有前几日菜地里摘的两个番茄，因为太少了，不够农忙的人吃，所以许氏一直放着，现在倒是熟透了。

杜梅将番茄洗净，切成小丁，热锅放油，将番茄丁倒入翻炒，直到果肉完全融化形成红通通的浓汁。

杜梅捻了点碎盐，用锅铲搅搅，挑起一点尝尝，酸甜可口，鲜美异常。

“拿臭豆腐来。”杜梅招呼杜桃。

“给，尝尝。”杜梅将臭豆腐裹上番茄汁，挨个放到杜桃和杜桂的嘴里。

“大丫，你也来吃一个吧。”杜梅像照顾妹妹一样，递给大丫一块。

黄大丫见她们已经吃过了，吃得一脸陶醉不说，还什么事都没有。她的胆子也大了，小口小口吃了一块，这真是她吃过最神奇的食物了，脆软酸甜，欲罢不能。

“我觉得，如果是现炸的，味道会更好。”杜桂的嘴角沾着番茄汁，她伸出舌头舔了一下。

这已经是杜桂第二次对炸的脆度，表示不满了。

“要是你们觉得，这还行，我们就做这个？”信心满满的杜梅看着妹妹们说。2k阅

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