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烧饭定量制;每天老太太会亲自把一天需要吃的粮食交给做饭的那个人,人数不变得情况下,粮食每天一样的量,但菜是地里种的,随便弄,这就很考验做饭的本领了,给的粮食很少够吃的,会做饭的人,比如我娘,她勤快,她会弄很多菜,把菜和粮食混在一起,做出不同的美味。
吃饭分派制:由于人口众多,分为两桌,男人一桌,女人和孩子一桌,女人这桌由老太太掌管,她会先把主食和认为硬的菜,按她喜好,分到每个人的碗里。男人那桌由爷爷掌管。
今天应该是大娘做饭,但听我姐说,自从我娘来这个家后,因为做饭好吃,只要家里来客人,那就是娘的掌厨。
日头中移,院子里热闹起来,堂哥,堂弟在外面跑了半天,也都回来了,大姑还没有看见。
曹老爷也急了:“大旺,看看你爹和你姑怎么还没有回来。去接下他们。”
二堂哥和二娘差不多高,也是大长腿,一转身就跑了出去。
片刻,咚、咚、咚一阵跑步声传来,二堂哥又回来了:“爷,他们来了,马上到家。”
一辆牛车停到了老宅门口,一位身穿浅绿色连襟夹袄,下配同色拖地直筒裙,柳眉弯弯,五官与杨氏非常相似,头发从两边分开向后拢,在头顶处挽成一个高高的发髻,发髻两边各插一根银簪。耳朵上还戴了一对马蹄莲形的黄金耳钉的美人和一位身高比二爷矮半个头,小眼长脸的汉子,下了车,直奔主屋来。
“孩子他奶,可以吃饭了吗?”曹老爷子说
今天由于家有客人,不用爷说,孩子早就坐在桌边等着哩,主食高梁豆面白色三参花馍馍,每个桌上一大篦子。桌上四个菜,肉煮白菜,萝卜炖鸡肉,清煮干豆角,凉拌豆芽菜,全是用盆盛,份量超足。汤是一桶白面糊涂,放在两桌中间,谁喝自己舀。
男人桌上还打了两斤白酒。曹老爷子先夹了一筷子菜,大家才有说有笑,开始吃起来。
女人桌上杨氏先拿了一个馍馍给了姥娘,接着就是大姑,小姑,然后说,你们自己拿,那真是雷厉风行,不到一盏茶时间,桌面上已经是盆光钵净。
孩子们吃过饭都出去挖猪草了,女人们在灶屋收拾锅碗。
我和小七从门口出去,轻轻地靠近爷奶的窗台,蹲在下面准备偷听。
“亲家,姑爷,俺就不说什么客套话了,这次让恁来,就是因为家里急缺钱,想找恁凑点。这不马上收秋了吗,等收了秋,咱卖了粮食就还恁。”
姥爷:“曹哥,咱俩认识多年,要不是知道恁人品,俺也不让小女儿嫁到恁家啊,这几年呢,孩子也都娶亲了,家里虽没有办什么事,但是俺们那恁也知道,年景不好,收成减了半,也没有存多少钱,俺这里只有50两。儿孙大了,本打算收过秋后,置办点田地,恁要是要呢,俺今天就回去让奇明给恁拿来。中不?”
曹老爷子,左手抓住姥爷的手,右手拍了两个,红了眼睛,哽咽地说:“等过了这个坎,咱哥俩再好好喝一杯。”
大姑夫也红了脸说:”俺家给爹凑100两出来给爹救急。”
大姑是客,没有收拾碗在和奶说话,一听,立马到:“咱家哪有这么多银子,这几年铺子的生意不景气,在县城你们看着光鲜,什么都要花钱,孩子也大了,还在学堂,处处花钱。一年到头根本存不到银子。你不管钱,根本不知道家有没有钱。”
“爹,娘,俺可是恁亲生的啊,俺要是有钱的话,不用爹娘说,我会主动拿来孝敬恁俩的啊。俺家最多能拿出20两,这还是我牙缝里省出来的呢。”
曹老爷子磕了下烟杆,无奈地说“算了,先拿出来吧,剩下的恁娘俺俩再想办法。”
“爹,恁给俺写个借条呗,虽然钱不多,可俺家也有公婆,俺是怕她说闲话。”
“谁不知道大姐夫一家都是姐管事的,谁敢??,再说要写借条,让老大家签,这事是他家惹来的。”二爷说
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