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第386章 拜访陈叔叔（第1页）

两天后，刘师傅把张双城请到店里试菜。

做出的味道和农家菜做的相差无几，但是多了一分精致的细腻，少了一分你农家菜的冲劲。可能是刘师傅做惯了精致菜品的“后遗症”。

“刘师傅！味道差不多了，但始终少了一点感觉，应该是做得太精致了。可不可以把这道菜做得粗糙一些，就像农家菜那种风格，不用太精致。因为以后会以这道菜作为主题菜馆的主打菜品，客人来就是冲着吃红烧鱼为主，太精致了反倒像是应该放在“晴”的菜谱里的一道菜。”张双城解释道。

“我明白您想要的效果了！您稍等一下，我这就去按您的要求做一份！不但味道和那个一样，还更能体现主题菜的分量！”刘师傅说着就进了厨房。

二十分钟后，一大盆香气四溢的红烧鱼端到桌上！不但香气扑鼻，那种农家菜透着的实惠劲也让这盆鱼卖相十足！

张双城几人夹了一大块鱼尝了后，纷纷给刘师傅竖起大拇指！就是这个味儿！

“刘师傅把这道菜标准化，培养两个主勺，咱们再添一些其他配菜，主题菜就可以着手找店开业了，再取一个顺耳的店名！”张双城说道。

“放心吧！这道菜操作标准化可比“晴”的简单太多了，咱们这是打算怎么定位？”刘师傅问道。

“这个主题菜馆定位普通消费群体，就以实惠好吃为目的！这个味道能让人每周的想吃一次，在较长的时间里，能黏附不少回头客生意，也是容易复制的。”张双城道。

朱诗妤道:“老公！那随后我就安排相关人员各自启动工作了？”

“好的！让宝宝帮你跟进这个项目的细节吧。你事情够多了。”张双城关心道。

“好的！诗妤姐安排，我执行！”莫宝宝道。

“主要是带你熟悉内部工作，慢慢上手后你就可以自行调动具体工作了。这个项目也是可以快速扩张的，顺利的话，很快就会有不少分店了。只不过这个比“晴”好管理得多，菜品简单，定位也是基础消费，容易复制。”张双城道。

“没问题的！我尽快熟悉工作，有不懂的就请教诗妤姐。”莫宝宝道。

“看你还客气上了，都是自家的事，有什么好客气的！不过你也要注意身子，咱们干的是动脑子的工作，可不是做体力活，别把自己累着！现在你才怀孕不到两个月，事事都得小心。”朱诗妤道。

“诗妤提醒得对！你可要细心照顾好自己为先！这才是大事！”张双城道。

“知道啦！我又不是小孩子。做这些工作的经验，跟诗妤姐也学了些，应该很快就熟悉了。”莫宝宝道。

“下来我把团队给你搭建好，以后扩店，这些员工也能给到持续帮助，都是有潜力的。然后我们一起把新项目的菜品和各项标准订好，如果要快速发展，培训学校那边也要把培训资料准备好。人力部门有所准备！”朱诗妤道。

“行！老婆安排好后，我们就开定项会，把各项待定标准定下来，员工也好推进工作。”张双城道。

晚上，张双城带着艾琳娜专程去找陈叔叔，一方面感谢在光明路店给位置，同时也说一下在关东路店要位置和认不认识老付老东家商场负责人。

张双城拎着两瓶好酒和一盒顶级雪茄来到陈叔叔的会所。

前台经理专门接待，把张双城和艾琳娜送到陈叔叔和朋友聚会的包间。

“双城来了！你小子跟我客气什么，还带东西来！这位是你的新媳妇吧？叫艾琳娜没错吧！真是漂亮啊！你小子这福气不浅！快来坐！都不是外人，你都认识的叔叔辈！”陈叔叔热情招待。

“陈叔叔！给您带了酒和您最爱的雪茄，跟您有什么好客气的，知道您喜欢这些，正好家里有，就拿过来了。”张双城道。

陈总给张双城引荐介绍了第一次见面的朋友后，端起酒杯众人喝了个场面酒。

“陈叔！关东路店有空的位置没，二奢店情况还不错，想开分店了。”张双城直截了当的问道。

“你要的话，没有也得有啊！明天我安排关东店总经理带你去看位置就是。你兄弟之前工作那个大牌商场感兴趣不？那也适合开二奢店，那里都是大牌，还近水楼台呢。那里的老总我比较熟，要去的话，我给你打声招呼。”陈总道。

“我还想问下您认不认识那边的负责人呢，这不巧了吗！您得空帮我引荐一下。”张双城道。

“行！我跟他说一声，通知你就是。来来！先喝酒”陈总道。

在座的人虽然都是陈总平辈的朋友，但他们心里明白，在商场这个大舞台上，真正决定一个人地位的不是年龄而是实力。尽管张双城年纪轻轻，却已拥有几家大型企业，其影响力早已超越了在座的各位。因此，没人敢真的将他当做晚辈看待。

在聊天时，大家都刻意避免了那些官场、职场上的客套话，直接进入主题，聊起了各自感兴趣的话题。这些话题涉及到市场动态、行业趋势等方面，让每个人都受益匪浅。

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整个场面充满了浓厚的商业氛围，每个人都专注于倾听他人的观点，并积极参与讨论。尽管他们之间存在着竞争关系，但此刻，他们更愿意分享自己的经验与见解，共同探讨如何应对当前的经济形势。

在这样的氛围下，张双城也感受到了前所未有的轻松自在。他深知，在这里，只有凭借真实的实力才能赢得尊重。而这种平等的交流方式，也让他更加珍惜这种聚会的机会。

几天之后，两处位于商场内的二手奢侈品店铺已经开始进行装修工作，整个工程预计会持续半个多月，然后便能够正式开门迎客。在这个过程中，刘鸣岐充分展示出了他卓越的综合能力。

从最初的店铺选址到后期的装修方案设计，再到与各个供应商和施工团队的沟通协调，刘鸣岐都亲自参与并发挥了关键作用。他凭借着对市场的敏锐洞察力和专业知识，精心挑选了适合的商场位置，并制定了独具特色的装修风格，以吸引更多顾客的关注。

在装修过程中，刘鸣岐时刻保持着高度的责任感和敬业精神，严格把控每一个细节，确保装修质量符合高标准要求。同时，他还积极与各方人员合作，及时解决遇到的问题和困难，保障装修进度顺利推进。

此外，刘鸣岐还提前做好了人员招聘、培训等准备工作，为即将开业的二奢店储备了优秀的人才资源。他深知，一支高素质的团队对于店铺的成功运营至关重要。因此，他注重员工的专业素养和服务意识培养，通过系统的培训课程提升他们的业务水平。

随着时间的推移，刘鸣岐的努力逐渐初见成效。两处二奢店的装修工作进展顺利，预计将在半个来月后如期完工。届时，这些店铺将以崭新的面貌迎接广大消费者，为他们提供优质的二手奢侈品购买体验。而刘鸣岐也将继续带领团队不断创新发展，打造更具影响力的品牌形象。

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