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邱大娘这句话,虽然是玩笑的口吻说的,但还是将说话的那个女人闹了个大脸红。
好在这些村妇们的脸皮都足够厚,打了个哈哈,就将这事给揭过去了。
至于她们心里是怎么想的,那不重要。
既然有邱大娘帮忙解了围,赵滟凝就当没听到这个问题。虽说为了自己的口福和赚钱,她也是要大力推广猪肉的,可现在还不是时候。
经过这些天的深入调查,赵滟凝发现,现在的人倒也不是完全不吃猪肉,而是自古以来,猪肉就被视为下品,是下等人才吃的。
“君子不食溷豚”,不仅仅是因为圈养的猪又脏又臭,也因为现在的猪都是黑猪,或者是还没完全驯化的野猪,不同于现代引进来的白猪,它的肉质不好,还有很重的土腥味,处理不好的话,味道是真的差。
赵滟凝买回来猪肉的第一天,就让二妹做了一盘竹笋炒猪肉,和一锅菌菇骨头汤。
结果竹笋猪肉根本没法入口,连菌菇的鲜味都盖不过骨头的腥味,最后还是赵滟凝想办法,加入了很多的调料,才变废为宝。
赵滟凝思来想去,还是觉得,想要让大家真的接受猪肉,就必须先得到上流社会的承认,由上及下地推广。否则猪肉,就永远只是底层食物。
至于怎么让上流社会的人接受自己的猪肉包子,这不是有奶黄包打头阵吗?只要他们进了自家店门,赵滟凝就有办法推出新品。
打完招呼后,赵滟凝也不多做停留,朝大家点点头,便继续往山下走去。
他们到了县城的时候,刚好赶上了午饭时间。
原本,赵滟凝想带大宝和兰儿去玲珑阁里吃大餐,但大宝一句话就让她改变了决定——大宝说,要回去叫上姨娘、蓉儿和小宝,有好吃的,就要一家人分享。
所以最后,三个人便在路边的小面摊上胡乱填饱了肚子。
这简直是赵滟凝吃过的最难吃的面了,清汤寡水的,没油也没盐,连鸡蛋都是白水煮的。大宝和兰儿倒是吃得很开心,连她没吃完的那碗都分着吃了。让她好一阵心酸。
赵滟凝急着今天进城,倒也不只是为了庆祝而采买,更重要的赶紧买些丝绵回去,让家人早些穿上御寒的冬衣。
丝绵是丝绸制作过程中的下脚料,一般是富贵人家用来填充夹袄和被褥的。毕竟原料是蚕丝,用丝绵填充的夹袄和被褥保暖透气又轻薄,远胜普通人家用的粗麻、木棉和动物毛。
赵昀送来的布匹,赵滟凝都看过了,都是很好的绸缎。可是他送来的填充料,却是几乎没什么保暖性的芦花。
这暗戳戳恶心人的小心思,赵滟凝只觉得很好笑。
就这种鼠目寸光的小人,如果不是命好摊上了个会赚钱的弟弟,这辈子怕也就守着自家那一亩三分地了。
这种人,不值得她浪费感情去生气。
所以他们三个人去的时候是走着去的,回来的时候,却是一人一辆马车,拉了足足三辆马车的货物回来的。其中两辆车装的都是丝绵。
除去开包子铺需要的启动资金,赵滟凝将剩下了的100多两银子全都花光了。
回来的时候,她整个人都是血拼过后的神清气爽……只是可怜了当场就昏厥过去的杨姨娘和赵滟蓉。
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