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因为开业前三天的活动力度比较大,不仅有折扣还送菜,所以生意很好,红红火火,好几家店都忙不过来。
在他们本市卖得一般的香辣鸡和焖鸡在京都却买得最好。他们本市的人喜欢清淡,但京都聚集了全国各地的人,很多人的口味相对偏重。
在本市很受欢迎的白切鸡,到了京都差点无人问津。
这就是地域差异,不同地方的人口味也不同。
陈白羽看过十一家店的生意后就回到‘天下大鸡’的办公室。
办公室在五环,大唐商城附近。陈白羽买下了连着的两栋三层小楼,一栋作为办公室,一栋作为仓库、冷库。
接线员全部在这里统一接订单,接到订单后再根据距离发送到各门店,再由各门店送到顾客手中。
就近配送原则。
为了方便,陈白羽还在各门店装了电脑,还有打印机,尽量做到忙中不出错。
至于外卖员,不用来公司打卡,和服务员一样直接在门店签到上班。每个门店配备三个外卖员。
在就餐时间,三个外卖员同时上班,非就餐时间只留一个人值班。
“陈总。”
“黄总。”
陈白羽笑了起来,还是不习惯别人叫她‘陈总’。很多时候,她都没有反应过来,这是在称呼她。
不过,陈白羽也没有要求别人改称呼。不会说‘别叫陈总,可以叫我小五’之类的话。
有些称呼代表着的不仅仅是称呼,还有包括很多内涵性的东西。作为领导,可以随和,但不能随意。
在公司就应该公私分明。
这一点,黄自强就做得很好。可能是在国外长大,接受的是国外的教育,在对待公事上,黄自强也有着自己的一套原则和严谨的工作态度。
黄自强是黄叔的人,跟着黄叔在国外长大,国际有名的名牌大学毕业,学的是管理专业。
学业好,工作也出色。
很多事情,即使陈白羽不说,他也会先人一步走别人前面,绝对是领导型人才。刚上任就提出‘以业绩说话’。
陈白羽见过黄自强招牌管理层,出色的人总是很轻易的就聚集起一群优秀的人。
目前,国内很多人特别是暴发户都喜欢用自家人或者亲戚,觉得亲戚朋友更让人有安全感。
但黄自强却不以为然。
越是熟人,捅起刀子来才越是利落。
有黄自强管理‘天下大鸡’,陈白羽绝对的放心。
黄自强是个孤儿,如果不是黄叔收养了他,可能早就被饿死了。黄叔把黄自强带出国,让他读书、学习,成为一个优秀出色的人才。
黄自强是黄叔帮黄知然培养的人手,现在便宜了陈白羽。
“根据反馈回来的数据,中午生意还不错,外卖也比较多”这是黄自强回国后的第一份工作,很上心。
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