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第418章（第2页）

然后第二天有麻溜的滚过去，继续学习。

“其实，现在越来越多的人学习普通话了。”上辈子，陈白羽去魔都开会的时候，遇到外国人问路，她用的是英语回答。

然而对方却直接说普通话。

最重要的是，外国人的普通话说得比她的广式普通话要正多了。

“要两个人份的艇仔粥，还要一份捞河粉，一分猪杂枸杞叶汤。”陈白羽看向李白，问他还需要什么吗？

李白摇摇头，“猪杂汤放多点枸杞叶。”

这是广东比较特色的一种菜汤。

在别的地方很少能吃到。

陈白羽不喜欢猪杂，但她喜欢枸杞叶。

“多点枸杞叶。然后少点猪肝。”陈白羽不喜欢猪肝。

突然的，陈白羽笑了起来。记得上辈子阿妈做肠粉的时候遇到一个奇葩，想要加蛋加肉，然后说“多点肉，少点鸡蛋”。

加蛋是按个加的，一份肠粉一般一个鸡蛋，只能多，不能少。

奇葩说，“我不要一个鸡蛋。我要三分之二。然后多些肉沫。”

阿妈当时就笑了。

有些人总是按照自己的想法来要求别人，却不知道自己的想法是多么的可笑。

“李白叔，你想吃豆苗还是豆叶？”

豆苗是豌豆的嫩叶苗。在农场，大家把豌豆称为‘牛兰豆’，因为形象有些像牛角，所以‘牛兰豆’以形而来。

以前大哥给陈白羽讲故事，说到《豌豆公主》的时候，她就问什么是豌豆？豌豆是什么样子的？

大哥就没好气的瞪了她一眼，有些无奈，“就是‘牛兰豆’。”

然后《豌豆公主》就变成了《牛兰豆公主》，让大哥哭笑不得，说这简直就是白云和黑土之间的距离。

而豆叶，则是长豆角的叶子。

豆苗和豆叶，两者一个嫩滑，一个粗糙。

很多人都喜欢豆苗，但陈白羽却喜欢豆叶。

豆叶虽然有些粗，但做得好的话不仅好吃，还利便。

把摘回来的豆叶洗干净，放在水里泡一会，然后把豆叶上的一些叶脉络扯掉，放在滚烫的开水里滚一遍捞出来，然后切丝加上花生香油和蒜蓉搅拌。

很多粥店都喜欢用豆叶来当小菜。

这应该也是南北的差异吧。

在北方，喜欢用酸豆角或者酸笋当小菜，但广东跟喜欢用各种青菜。例如豆叶，例如嫩桑叶等当小菜。

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