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汤圆软软糯糯,皮薄馅大。有些皮比较薄的地方,馅儿的那种酱红色都能看得出来。
石头一口咬下去,就先是烫得倒吸凉气,又觉得汤圆皮黏在牙上,最后就是甜。红豆本身的沙糯感,加上红塘的甜蜜,柔和在一起,简直就让人觉得甜到了心里,整个人都愉快起来。
石头顾不得烫,一口接一口,眼睛都满足得眯起来。
不过这个东西,连着吃两个,怎么也会有点儿甜腻了。
石头吃东西的速度慢下来。
此时付拾一才吃完一个,慢悠悠喝一口有淡淡姜味儿的汤,除了嘴里的油腻,她提醒石头:“你喝一口汤。”
石头心里抗拒,不过又觉得不好驳了付拾一,乖乖喝了。
然后眼睛就亮了。
付拾一教他:“有时候,不是所有事情都是你想的那样的。好不好,行不行,要尝试过才知晓。当然,也别瞎来。”
石头点着头,又“嗷呜”的咬开了一个汤圆。
四个汤圆下肚,付拾一已经饱了。
可石头才勉强不饿。
付拾一忍不住感慨:果然是半大小子,吃死老子。胃口太好了吧。
不过还有炸汤圆。
付拾一用铁锅子里加了猪油和菜籽油,然后等着油开。
植物油不适合高温烹饪。所以付拾一最喜欢的还是动物油,但是纯动物油也对身体不太好,所以她习惯自己做饭用混合油。
石头还是知道油的贵重的,一看付拾一倒了那么多油进去,顿时咂舌:“付小娘子真有钱。”
付拾一哑然,然后说了句至理名言:“人这一辈子,短短几十载,能吃多少顿饭?吃饭上,可不能省。吃了饭,人才能去挣更多的钱。”
只要有条件,她就绝不会亏待自己的嘴。
石头似懂非懂的点头。
然后看着油开了锅,付拾一从锅边将那白胖胖的汤圆下到锅子里。
锅里刺拉拉了的就出了声音,白胖胖的汤圆周边,一圈金黄色的油在欢快的翻腾。
石头忍不住抽了抽鼻子,觉得自己分明是更饿了。
等到第一个汤圆炸好,付拾一也不急着给石头吃,而是放在了竹篦子上沥油。
等油沥干净了,这才拿出两个给石头:“吃两个再看,这个吃多了,不消化。”
石头心思全在炸出来的汤圆身上。
一改白胖的形象,汤圆现在已经是金黄金黄,一口咬下去,外头一层酥脆的皮,里头仍旧是软糯的,配上甜蜜蜜的馅儿,加上浓郁的油香味——
石头觉得自己快把舌头咽下去了。
不过,这个毕竟是高油高糖的东西,付拾一吃了两个,就觉得腻了。
于是又拿出自己买的山楂片沏了山楂茶。喝一口,酸酸的,顿时口齿清爽。。
石头连着吃了三个,第四个付拾一实在不敢再给他吃了。盯着他喝了一大碗山楂茶,这才让他接着去读书。
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