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北方的宴席,与南方终究是不同的。
南方会宴宾客,讲求八凉八热,四时鲜蔬,每一碟菜都做得精致可口,色香味俱全。仅仅坐在桌子旁不动筷子,仅仅看着各色菜式就已经十分满足。
而到了北方,宴席就显得豪放了许多。
关外做菜,讲究大盘大碟,鸡鸭鱼肉,面面俱到。虽然有时卖相并不十分好看,但是味道和分量都是一等一的。
所以现在摆在心砚面前的七碟八碗,分量是足够十几个人吃的。
关外名菜在桌上,一应俱全,无论是分大量足热气蒸腾的猪肉炖粉条,还是酸甜香酥,油光诱人的锅包肉,都足以令人食指大动。
心砚坐在桌旁,似乎还有些不适应。
他没想到关外三虎居然会用如此高的礼节来对待自己。
心砚坐下后过不多时,北冥雪才娉娉婷婷地走进饭厅,坐到了桌旁。
两人目光相接,同时脸一红,又把头别到别处,不再去看对方。
北虎看到此种情景,不由心里一笑,伸手端起了酒杯。
杯中是醇厚的关外大曲高粱佳酿,还未入口就已酒香扑鼻。
“心砚小兄弟,你远道而来,区区酒宴便算是为你接风洗尘。”北虎高举酒杯,朗声说道。
潘虎唐虎也同时举起了酒杯。
北冥雪玉手轻扬,一只小小的净白瓷杯便已握在了手中。
心砚诚惶诚恐,双手捧起酒杯冲着三人深深一揖:“承蒙三位当家的关心。”
“难道我便不关心你?”北冥雪眼波流转,吃吃一笑。
心砚连忙鞠躬道:“也承蒙大小姐关心了。”
老哥仨心照不宣,没有多言,一扬手一仰脖,酒杯便已见了底。
“换碗来!”
北虎大声说道。
关外向来以喝酒为待客之道。
所以随着酒碗上来的,还有整坛整坛的陈年佳酿。
心砚也一口喝光了杯中的酒。
酒香甘醇,沿着食道落入胃中,心砚整个身子都开始发起热来。
像这种天气,能够有这样一碗酒下肚,岂非是最大的幸运?
更幸运的是,你还有一整坛的酒可以喝。
所以在这一刻,酒桌上的任何人都是幸运,并且幸福的。
关外大汉向来喝酒如喝水,还等心砚反应过来,老哥仨就已经接连喝了七八杯下去。
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