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蟹腿肉足有两三根手指那么粗,接近十厘米长,剔出来的时候又带起来小团的蒸汽,蒸汽里裹挟着淡淡的甜味。
“很香啊,这可比涮火锅的时候吃的蟹棒香多了。”
一口咬下来一半蟹腿肉,断口处能够看到紧致的截面,“嗯,肉质非常肥厚结实,有明显的甜味。
“当然,海鲜自己的那种鲜也有,但主要是甜,一瞬间缠绕在口腔当中散不去的那种甜。
“果然是蟹中之王帝王蟹,新鲜的帝王蟹,口感真不是超市里卖的那些螃蟹能比的。”
孟依依三口两口咽下去她新捞出来的烘烤蟹肉,小脑袋一拱一拱地凑过来:“我也要吃!”
她伸手就要去抓许乐吃完的那半截蟹腿肉。
“吃热和的。”
许乐挡开她的爪子,从锅里夹出来两段蟹腿,“这是你的,小心烫。
“然后夕涵,这截是你的。”
他把蟹腿肉分给两人,孟依依吃得大马金刀,一点不顾及形象。
林夕涵则是用一只手盛在下面,小口小口地咬下来拇指肚大小的肉段,眯着眼睛,嚼得非常认真。
两三段蟹腿肉下肚,无论是黑皮还是白皮,脸上都带上了一抹酡红。
“挺好吃的。”这是词汇量匮乏并且不肯承认的林夕涵,她吃得最多。
“甜感非常出众,帝王蟹本身的咸充当了调味,肉质紧嫩,又不会过分显出来迎合的谄媚……
“比我以前吃的都棒!”这是土豪出身的孟依依,她吃得气势汹汹,但实际上眼大肚子小,吃不了多少。
“是酸的!是酸的!”这是一肚子怨念的吃瓜群众,吃瓜群众没蟹肉吃,用柠檬表情在弹幕里刷屏。
眼看着黑皮和白皮伸手又要去捞蟹腿吃,许乐拦了拦她俩。
“烘烤的蟹黄差不多了,留着点肚子。”
这么大的帝王蟹,敞开了吃也不是三个人能解决的,自然是哪个部位好,先吃哪个部位。
腿肉吃的是质感,但蟹黄才是整只帝王蟹体内最精华的部分。
“有道理哦……”孟依依果断转移目标。
她拿一个小木勺,舀起来满满一小勺蟹黄,蟹黄被烘烤得冒着细小的油花。
“啊……呜!”
小可爱眼睛一瞬间迷了起来,掂着脚尖一蹦一跳,“特别润,进嘴就立刻化开了,比蟹腿还要鲜甜!”
连着吃了三大勺油乎乎的蟹黄,她才满意地呼了一口气。
“好满足啊……”
许乐露出老父亲的笑,他取出来一颗面包树果实,插在火堆近处大火烘烤。
“悠着点,蟹黄太腻了,吃多了容易顶住。等我烤好面包树果,夹蟹黄吃。”
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