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第一百三十三章 收汁起锅嫩（第1页）
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咕嘟嘟……咕嘟嘟……
土锅离开火苗十厘米左右。
本身蓄热功能就极佳的锅，不需要一直贴近火苗，就能够将热量传递到整个锅中。
所有的食材被鲍壳压住，绝对没有失水之虞。
两层锅盖，气孔彼此垂直，在锅内造成一个小高压。
锅里的温度进一步上升。
蒸汽从锅盖的气孔上喷出，一同带出来的，就是锅内食材，勾人食指的香气。
许乐满意地蹲在营火旁，看着自己亲手制作的土锅，炖煮自己心心念念的红烧肉——
这才是享受人生啊！
出一趟海，能换这么一锅肉，值！
林夕涵不服气地皱了皱鼻子——光吃肉不嫌腻么！
她将滤去海水的海草浸泡在清水当中，去除多余的盐分。
肥腻的红烧肉，正好用爽口的海草中和口感。
然后抱来被烘干的衣服。
回到小院的时候，三个人身上的衣服全都是湿的。
所以换回了节目组提供的衣服。
许乐折腾了这么一圈、炖上了肉之后，换下来的衣服也已经彻底烘干。
“我盯着火，把你衣服换了去。”
林夕涵拍了拍许乐的肩膀，“风慢慢大起来了，单衣不抗风。”
“哦……”许乐依依不舍地看着土锅，依依不舍地抱起衣服，依依不舍地回到了小木屋……
飞快地换完，冲出来重新蹲在了火堆边。
林夕涵捂着额头：“你这是多大的执念……”
呵，女人，你根本不懂红烧肉有多美好！
许乐稍微凑近土锅，倾听里面汤汁翻滚的声音。
【自然之音】这个技能可太实用了……
都不需要揭开盖子，就能听出来里头的汤汁还剩了多少！
揭开盖子会破坏里面的小高压，也就会破坏烹制过程中的温度……许乐对这一锅红烧肉充满了期待。
很快！
汤汁的水位下降到可以开始收汁的程度！
揭开双层的锅盖，白雾升腾而起。
如果这是美食动画，这个时候一定会有一道光柱！
许乐脑补出来这种画面，深深吸了一口气——
“香味已经出来了，而且两种食材的香气，融合的非常完美。”
节目组的摄像机性能优异，不受蒸汽影响，将鲍壳边缘透出来的、翻滚着的汤汁，尽数收入镜头。
弹幕——
“饿了……好在我早有准备，点了外卖的红烧肉！”
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