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即使面前的挑战非常的艰巨,她虞锦扇也不带怕的,反而是越是有压力她越是有动力,不然她在现代也不可能在那样艰苦的环境下,独自一人将那么大的餐厅做起来。
心中给自己鼓劲,虞锦扇示意旁边的孙秀秀去给自己调酱料,而她则是用筷子夹起她命人提前切好的肉在锅中来回涮着,一边来回的拨弄一边解释着,“大家请看,这是我们聚香楼新研制的一种吃法,这辣锅红的像火,所以被我称之为火锅。”
说话的功夫,一片鲜红的肉很快在滚烫的水中慢慢的变了颜色,同时又因为是放在辣锅里的肉,夹起的时候更是家带了几片鲜红的辣椒皮,那种一亮一暗的颜色交汇在一起,让人一看就有食欲。
光是闻着这火锅的味道,陶老太爷就已经非常期待了,这会儿见虞锦扇将已经变了颜色的肉捞了出来,更是望眼欲滴,只是碍着面子没好意思上前。
虞锦扇涮了一块肉之后并没有停下自己的动作,又继续夹了几块肉放进锅里面涮,同时不忘跟所有人解释吃法,“这火锅什么都可以放进去煮,不管是喜欢吃嫩一点的还是熟一点的,都由各位客人来决定。而且我们还考虑到有些人不能吃辣,特地赶制了一批鸳鸯锅,另外一边则是上好的大骨汤做成,汤底鲜美且无辣,可以满足所有人的口味。”
说了这么多,已经有人迫不及待的想要尝试了,学着虞锦扇的动作在辣锅里面涮了涮,随后迅速的吃到了嘴巴里,立刻被口中的味道给惊住了,没忍住又夹了一筷子。
一旦有人带了头,旁边的人也都不甘示弱很快大家都加入到试吃火锅的队伍当中,那一个个动作快的让虞锦扇的非常无奈,她还没跟大家介绍酱料的用途呢!
不过看大家吃的都那么开心,她还是不要说了,也算是为以后火锅真正推出留一些悬念吧。
不过陶老太爷可不是那些普通的客人,虞锦扇自然是要招呼周到的,招呼着把孙秀秀调制好的各种酱料端到了陶老太爷的面前,告诉他各种酱料的味道,任由他去选择。
火锅这东西虽然陶老太爷也是第一次吃,可是刚入口他就被这种新奇的味道给吸引了,一时之间不顾形象的大口吃了好几块肉。
那个豪迈的形象让陶员外一时都有些惊叹,在他的眼中,自家父亲一直是威严又稳重的,吃饭也都斯斯文文的,哪里会这么的豪放?
可陶老太爷不管儿子怎么想,吃的那叫一个香,一个人将那些酱料全部霸占了。
无奈,虞锦扇只好又让孙秀秀去重新调了一些酱料,送到了陶家的每个人面前。
只是当送到陶如意母女面前的时候,出现了一些小意外。
陶如意本来就不喜欢虞锦扇,又怎么会让她继续得意下去?故意拌了她一下,害得她手中的酱料差点洒了出来。
好在虞锦扇及时稳住了身形,这才不至于出现惨案,可是陶如意却不会就此放过她。故意叫了起来,“哎哟,你是怎么端菜的,连几个小碟子都拿不稳,还好意思出来显摆?”
虞锦扇没有搭理陶如意,一是看在这是陶老太爷的寿宴不想闹事,二是她刚解决了一件糟心的事情,不想因此破坏了情绪,所以对于陶如意故意的挑衅并没有放在心上,继续给旁边的陶母送酱料。
然而虞锦扇没有想到的是,陶母竟然和陶如意是在同一战线上的,她早就从自家女儿那里听到了一些传闻,心里也是看不上虞锦扇的,这会儿当然要好好的给自己女儿出口气。
陶母揪着虞锦扇不搭理陶如意的事上着重开口了,“我竟是不知道,这聚香楼的大厨这么有本事,自以为受到老太爷的看重,连我女儿都不放在眼里了。”
听到这话,虞锦扇刚把陶母的酱料放下,不咸不淡的开口道,“陶夫人,我要提醒你一件事,我并非你们陶府的下人。”
虞锦扇这话的潜台词大家都能听得出来,无非是说陶母没有资格对她指手画脚的。
陶母自持身份贵重,从来不会把普通人放在眼里,又怎么会允许虞锦扇这么大胆的博了她的面子?
一时气上心头的陶母也不顾这是陶府寿宴,直接放下了筷子,厉声呵斥道:“你好大的胆子?竟然敢这么跟我说话!”
幸好这一桌都是陶府的主人在,没有客人陪坐,也就只有这一桌的人能听到陶母的声音,不过大家的脸色都有些不太好看罢了,一个二个都小心翼翼的看着陶老太爷的脸色。
这声音惊扰了一旁努力吃饭的陶老太爷,他也放下了筷子,朝这边看了过来,一脸的不悦,吓的这一桌人没有一个人敢说话的。
虞锦扇不是个委屈自己的性子,要不是顾及这是陶老太爷的寿辰宴,她早就发飙了,可这母女俩一而再再而三的欺负人,实在是让人无法忍受。
就在虞锦扇准备张口说什么的时候,一旁的孙秀秀及时拉住了她的手,笑着打岔,“锦扇姐姐,我们还有一些好东西没有做好呢,要不我们先去准备准备?”
听到孙秀秀的声音,虞锦扇也一下子冷静了下来,知道这个时候不能闹得太难看,顺势下了台阶,跟着孙秀秀暂时回到了后厨。
去往后厨的路上,孙秀秀担心虞锦扇生气,不停说着各种各样关于寿辰的话题,只是她并不太熟练做这样的事情,显得有些刻意。
虞锦扇看出了孙秀秀的本意,笑着拍了拍她的手安慰道,“好了,我没那么冲动,你说的对,过生辰的时候都要吃一碗长寿面的,我怎么把这么重要的事情给忘了?”
“锦扇姐姐做饭不仅速度快,还很好吃,一碗长寿面根本难不到你,再加上有我的帮忙,马上就能给陶老太爷准备一份香喷喷的长寿面!”孙秀秀一脸肯定的说着,眼神中充满了对虞锦扇的崇拜。
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