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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!在西汉张骞出使西域的时候,大量的葡萄就被引进了中原,汉人称其为“蒲萄”。不过即使到了东汉末,更多也只是生产在西凉地区,还没有大规模传入中原。
萧言定下计划后,孟丹便开始按照萧言的命令,依靠商贾家族所提供的商队,从西凉运进大量的葡萄,开始大规模地在武阳地区栽种。
汉朝百姓都是看天吃饭,更没有后世先进的栽培技术,所以选对地方极为关键,而因为葡萄喜水,纵观中原,能够满足优质葡萄栽种的地方也不多。
尤其是葡萄酒这种新奇玩意,酿造更是苛刻。虽然现在西域那边已经传来了基础的酿造工艺,但是即使是帝王将相,也难以得尝一口。曹丕登基为魏文帝后,都发出过感叹,说葡萄酒“甘于鞠蘖,善醉而易醒。道之固已流涎咽唾。”
连皇帝都表示,只要提起葡萄酒这个名,就让人直流口水,只要尝上一口就满足,就更别提其他人了。
而萧言,就是看到了这样一个发财的机会。
恰好,武阳地区雨量充沛,就是极少数适合栽种葡萄的地方之一。
葡萄的成熟周期大约在三个月,此时正值五月,等到葡萄成熟,也就到了八月份,正是葡萄酒发酵温度最适宜的时候。
如果再算上两三个月的发酵时间,那么一批葡萄酒的生产周期也就是在半年上。
萧言明白,只要这批葡萄酒酿造出来,就一定能卖上高价。
要论起吸金能力,葡萄酒所能创造的利润,绝对不弱于印刷术!
为此,萧言让孟丹交上了一份现阶段葡萄酒的酿造过程,自己按照脑中的印象加以改进。
果然,等到孟丹交上来后,萧言发现,无论是从酿造还是储藏上,都存在着不少瑕疵。
比如现在酿造葡萄酒,居然只进行一次发酵,而且有些时候为了省事,葡萄还不去去梗。
一次发酵的话,味道根本就无法与进行多次发酵的葡萄酒相提并论。而葡萄的枝梗中,含有特别多的单宁酸,葡萄不去梗,酿出来的酒味也会差强人意。
所以萧言在看完后,当即亲自执笔,在这些流程上做了优化,然后交代给孟丹,让他按照自己的方法,照条施行。
孟丹在看到萧言所进行的改进之后,当即眼神一亮。
他跟随父亲接触葡萄酒多年,自然能够看出萧言这方法的可用之处,心中不敢怠慢,急忙召来酿酒工,施行了下去。
.............
另一边,黄权清查户籍的事情也有了眉目。
根据黄权所查到的结果,益州在籍人口全部登记在册,成都户数为十八万,人口为十万,川蜀其余郡县,除却南中等蛮夷地区,大大小小合计约八十万。
也就是说,整个川蜀,登记在册的,大约有九十万人。
萧言看到这个数据,勃然大怒,当即严令黄权再查。
哪怕是将川蜀翻个底朝天,也要把详细的户籍数据给整出来。
九十万人,唬谁呢?
汉恒帝时朝廷普查,巴蜀有户一百多万,人口六百五十万。
现在不过才过了几十年,就缩水了五百多万?毕竟这还没到三国时代“白骨露于野,千里无鸡鸣”的时期呢。
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