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第2天一大早,谢一天不用闹钟响就直接起来了,依然是满血复活,神秘空间确实太给力了!
上班时间是早上8点,所以一切都需要抓紧时间。迅速搞好一切后,他骑上电瓶车又出发了……
打工人真的是辛苦,之前在箱包厂虽然有时候晚上也要加班,可比起现在,简直是一个天一个地了……
谢一天一路上也在想,这家盛记私房菜的优势是什么。他昨天尝过他们的菜,感觉并没有特别突出的地方,只能说中规中矩。如果说服务的话,他们人手少,员工整体形象和素质也没有很出色,这块优势也可以说没有。
那为什么生意会那么好呢?难道这家店的老板有什么特殊的关系吗?可就算有关系,但那些散客来吃饭,肯定不是冲着老板的关系来的。
所以,菜的口味不突出,服务不突出,那么,只剩下性价比了!
谢一天突然意识到,他所就职的这家店,菜的价格好像真的不贵。在城南商圈,一排的餐饮店,整体消费并不高。以盛记私房菜的菜色、硬件、服务来看,想走高价路线是并不合适的。
盛记私房菜可不光只玩性价比,他们还玩概念。“私房菜”的概念,也算是近几年兴起的,顾客都喜欢自己被区别对待,现代人对健康的要求也越来越高,所以对食物的来源更讲究了。店里主打包厢订桌,可以由顾客提出想吃的菜,由店家去特地采购食材,以保证来菜的品质。
一天呆下来谢一天就知道,送货上门的食材确实整体质量不理想,可就算是特地采购,也只不过是去菜市场买,买到的也不见得是高品质的食材。
所以吃的只是一个感觉,是概念,或者说仅仅是一个噱头。而很多人很吃这一套,觉得自己吃的和别人吃的不一样。
第2天的工作和第一天也差不太多,不知道是不是为了节约人力成本,盛记私房菜的员工都很少有空闲的时候。店长吴建云也是忙得焦头烂额,很多事情他也是亲力亲为,说是店长,实际上也就是个大号的杂役。
谢一天真的很想问吴店长,你们为什么不多招几个人?他当然不会真的去问,可明明生意那么好,多招个两个人,大家就不用忙得像狗似的了。
可他也知道,多招两个人就要付两个人的工资,像这种走性价比路线的餐馆,一分一厘都算得明明白白。
第2天回家比第一天稍微早点,可到家也11点了。
洗完澡在床上躺着,谢一天在想这样的工作和生活是否是自己想要的。显然不是的,他并不怕苦也不怕累,可一天工作十几个小时,真的已经是精疲力尽,完全没有自己的时间,而且也看不到成长的希望。
现在是“储备干部”,转正了之后呢?或者干一年之后呢?变成店长了吗?
可问题是这家店只有一个店长啊!
就算是店长,也是大号杂役,他不知道吴店长在这家店里有没有股份,如果没有,那应该是高薪,不然一天工作十几个小时,累得像狗一样,图的又是什么呢?
别人的事他管不了,他自己是否选择长期做这个工作,他自己要好好考虑一下。
工作到底5天,这天傍晚,谢一天还像前几天那样在店里干杂活,突然电话响起……
他掏出手机,见是情圣曹永琪打来的,便立刻接通。
“喂我说舔狗,你怎么连微信都不回了?”电话那头传来了情圣懒洋洋的声音,除了他的声音之外,还有舒缓的音乐声,显然这家伙在过着小资的日子。
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