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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!一个十几岁的女孩竟然有这么不平凡的厨艺,这怎么能不让方大哥夫妇吃惊呢!
“来尝尝我的手艺吧!”苏志智端着好三鲜和一盘西红柿炒鸡蛋,然后走出厨房,她想做点更好的事,但这里除了这些菜没有别的。
她把菜放在桌上后,苏志智问:“嫂子,家里有剩菜吗?”
“啊?哦,是的,还有剩菜……”然后女人点了点头,走进厨房。不久,她就端了三碗饭,拿了三双筷子,三个人坐了下来。
“尝尝!苏志智拿着筷子笑着说。大哥和嫂子互相看了看,几乎同时拿起筷子,一个人拿起一盘菜。
嗯?然后他们瞪大眼睛同时看着苏,智智芳大哥吃了三口鲜美的,很新鲜,很柔软,入口丝滑,看着多油的,能吃进嘴里,却不觉得油腻的感觉,特别是那种说不出来的香气直冲你的鼻孔,让他开心地笑了,大嫂就是吃一个西红柿炒鸡蛋,这是一种酸咸的食物,西红柿酸咸的鸡蛋,家长应该有一个好的感觉,说不要出来西红柿入口嫩,鸡蛋入口有种劲,感觉,她也做了这道菜,但从来没有做过这种感觉,真的很好吃。
看看这两个人的表情,苏志智知道自己能行,他们也捡起来尝了一口,嗯,味道真不错,但是,可惜调味料很少,只有盐和一些洋葱姜,如果烟教的不一样,烟教的厨房什么都有,所以味道会更好,她很满意用这么简单的配料做到。
“大哥,大嫂,你不要愣,赶紧吃,别再吃凉了!”苏志智笑了。
“啊!吃。快吃吧!现在就吃吧!”他们迅速点头,拿起碗吃了起来,一餐下来,方大哥吃饱了三碗饭才放下筷子,又因为大嫂怀孕的原因,一人两口!所以,她也吃了两碗。再看盘子,两道菜都没有剩余,连一些汤都是大哥吃的拌米饭。
他们擦了擦嘴,方大哥一脸满足地说:“真是好吃,智智,你的厨艺真是太好了。怪不得你说你家是开餐馆的,怪不得你说你爸爸是厨师,看来你的技能一定要跟你爸爸学!”
“是的,是的,女孩子做得这么好吃,那你父亲做得不是更好吗?”方太太笑着说。苏志智笑了,她没有回答,她能说她自学了吗?
不能说,所以她既不承认也不否认,而是换了话题的方式:“大哥,嫂子,你不要这么夸我,我们玉兰市一年一度的美食盛会。我也看到玉兰市有很多餐馆和酒馆。你没有吃过更好的东西吗?”
“哈哈,智智妹妹,也不要骗你说,我们两个生活也没那么富裕,哪有什么闲钱吃那些东西!但是,你说的是两年前我们有幸参加的一个美食活动。那道菜真好吃!但不知道为什么,和姐姐一起做的菜,看起来就没那么好吃了?因为那是我们吃了好吃的食物,但是吃了你做的,我们觉得食物不如你做的好吃!”大哥给自己倒了一碗水,他一边喝酒一边说。懒人听书
“是的,两年前他和我有幸吃过一顿饭。那时,我真的认为这是我们吃过的最美味的食物。不过,尝过你的菜之后,我觉得你的菜更好吃了!”方嫂也是笑口常开的表扬方式。
“哈哈,好吧!”苏志智被两人夸得有些脸红,正要说什么,方大哥就猛地一声摔在桌子上,吓坏了大嫂,她是个聪明人。
“好吧,你想要什么,去死!”方嫂拍了拍大哥的肩膀,生气的声音骂道。
“老婆,你觉得让妹妹参加凯特大会议,可以先去吗?”大哥却不在意,而是拉着方嫂的手,激动地说。
方大嫂一愣,顿时也兴奋起来,连忙点头道:“对对了,你说对了,如果智智妹参加那场比赛,一定能赢!”苏志智一怔,顿时一脸不解的道:“配吗?什么游戏?”
“智智姐,就是这样,我们玉兰市的美食活动就是一个竞赛,那天的美食活动,也就是后天,会有很多参赛者参加。接下来,还有三天的比赛,每天都会有很多食物要做,所以我说你可以吃到美味的食物,就因为有人做了,我们可以吃啊!记得上次,参加比赛的是一百二十个人,而一百多个人做的菜,会在人群中选择二十个人做裁判,让他们把最美味的菜评出来!三天内有六轮,上午两轮,下午两轮,第一天三十个,第二天十个,第三天三个,这三个下午就有一两个。”
“赢了,奖是什么?”苏志智想了想,问到,如果是其他比赛,她不感兴趣参加,但如果是烹饪比赛,她很感兴趣,和同行比赛,也是一件很好的事情。她不仅可以交朋友,还可以锻炼自己的厨艺,所以很感兴趣。
“我们当然知道,但我们不知道奖品到底是什么,因为每年都不一样,比赛开始前都会公布,但我告诉你,这不容易!”
“不?怎么不简单?”苏志智笑了。“远不说,近不说,去年的比赛,决赛一二三,分别赢了百年灵芝、百年鲟鱼和十年人参两个!想想这些东西卖多少钱!你说这个奖励不好。”
苏志芝很惊讶,她以前见过灵芝,也用它做食物,当时百年灵芝却需要千万买。她不知道这里的价值,但并不便宜。至于鲟鱼,就不便宜了,人参虽然短短几年,也是一件好事,入菜很好,健康。看来她真的要参加了,因为她很期待今年的大奖!
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这些都是苏志智当初学这道菜时查的资料知道的。她先将猪里脊肉切成块,加少许她的沙司,并用水淀粉浆,加入少许料酒和盐调味,然后将芹菜洗净,切成小块,生菜叶洗净切成段,葱、姜丝、蒜泥切碎。
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