手机浏览器扫描二维码访问
第四百五十五章谢广的高光时刻（第2页）
台上，麻姜同时开口：“我看你用了陶甑，为什么？”
谢广缓缓答道：“因为陶甑蒸出来的质量最好。”
“金属的甑导热很迅速，在蒸制状态下很容易导致甑糕糊锅，而陶甑的升温与降温都比较缓慢，在蒸制的时候能够更好地保持甑糕的温度，达到上下统一的温度，让甑糕的口味更好。”
“而且因为疏松多孔的原因，陶甑能够更好地保留甑糕的风味，采用了分层蒸制的时候，甑糕的味道融合度更高。”
谢广说完，麻姜两人露出微笑。
“这道甑糕，很好吃，就算比起陕省最好的酒楼在味道上也不弱。唯一的缺点是时间太多限制了你的发挥，假如给你一天的准备时间，相信这道菜一定会更好吃。”
说完，又看向龙须面。
“这碗龙须面的制作应该是叶师傅教你的吧。”
“嗯。”谢广如实回答道。
麻姜点点头：“面条很不错，筋道中又带点和一般的面条不一样的味道，是怎么实现的？”
“我听苏老板说过奥左的蟹籽面后一直想尝试，可是受限于水平问题，做不出那么好的蟹籽面，于是退而求其次，用高汤和面吊出鲜味，再加入柴鱼粉，这样子面条的味道就会在鲜美中还多出一些脆韧的口感。”
“和面的时候加入了碱，这样子会让面条更加筋道。”
“另外，还有一个很关键的地方，这碗龙须面在和面的时候加入了橄榄油，所以在拉面的时候十分顺滑，可以轻松拉出十三扣的面条，这也是龙须面的入门标准。”
谢广说完，麻姜看了他一眼：“这碗面不是十三扣吧？”
“十四扣，目前我的极限。”谢广回答道。
苏子放眼中闪过几分震惊，他记得谢广刚来的时候也就是八扣到九扣的水准，短短几个月时间居然达到了十四扣。
这个实力简直可怕。
不过更令他佩服的是叶家文。
能够让谢广在这么短时间内从一个普通的白案厨师变成连薛意和麻姜都要赞叹的白案厨师。
这份功力远不是一个厉害就可以说明的。
停了没几秒，薛意缓缓开口：“你的进步很明显。”
“我从你来的第一天就看出你的厨艺水平大概在中级面点师偏下一些，没想到短短数个月你就成长到如今这个实力，通过你这次做的料理，我认为你已经完全拥有超过高级面点师的实力。”
“从现在到考试开始，你只要负责练习揉面和和面就好。”
听到这个安排，苏子放瞬间一愣。
“居然还有这种好事！”
不过想着薛意的话语又放弃了自己争取这么一个免考牌的打算。
自己师父明显可是要好好锻炼自己，就算自己做出全S级的菜品恐怕也难逃一免。
还不如老老实实每天练习，搞不好还可以特别达到技师水平？
苏子放想的极好。
正在幻想间，谢广从台上走下，看到苏子放后嘴唇微启：“谢谢你，苏老板。”
苏子放连忙侧身点头：“谢师傅言重了，都是你的自己努力的结果，食不语的白案以后就交给你了。”
谢广重重点头。
苏子放则是盘算好新一轮的利润，美滋滋的看着孔宴上台。
相比于其他三人。
孔宴的水平其实更为扎实一些，在解决调味之后，实力也是突飞猛涨，现在做出的三道菜品都是A级起步，让薛意和麻姜也无话可说，纷纷绿牌通过。
超级药膳师 林辛言小说免费阅读 本官以德服人 林辛言宗景灏小说 林辛言宗景灏全文免费阅读 夺爱帝少请放手林辛言 夺爱帝少请放手全文免费阅读 夺爱帝少请放手 你是我的风景林辛言 下八仙 绝代天师 御界魔尊 林辛言小说 陈浩 林辛言宗景灏 你是我的风景林辛言宗景灏 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读 你是我的风景全文免费阅读 你是我的风景招财进宝 夺爱帝少请放手招财进宝
我在末世为所欲为
一夜之间，病毒四起，全世界都陷入了恐慌之中。曾经高高在上的绝色明星陈平，救救我，只要你肯来救我，你要什么我都可以给你！陈平嘿嘿真的什么都可以？曾经高冷的美女总裁陈平，我命令你现在马上来公司救我！陈平滚！想我过去可以，给我跪下来唱征服！末世降临，法则混论，人人自危！而我，却可以为所欲为！...
奶爸无双
上门女婿没人权，被极道羞辱后，余生不再隐忍。当他站直腰杆的那一刻，天崩了，地裂了。这个天，也终于变了...
地狱美术馆
他是地狱走出来的超级强者，拥有一对诱惑人心的欲望之眼，但是却失去了过去的记忆。他也算是有房有车的有为青年，只不过那房是有些破旧，大门都是从别人家顺来的而那车是一辆刚刚修炼小成却喜欢偷窥美女的车妖。他还有一个无比荣耀的身份，地狱美术馆的馆长！为了找回失去的记忆，为了发扬自己的美术馆，他踏上了回归地狱之路。。。。。ps新书求收藏推荐，雨林有八十万完本作品，人品有保证。目前每天两更，第一更早9点左右，第二更晚9点左右。...
今夜无眠
今夜无眠作者金水今夜无眠txt下载我曾经是一个瞎子，当重获光明之后，我还是想当一个瞎子，因为我有不能说的秘密。...
神道酬何
河神三选项，项项皆逆天。黎酬通过一个近乎于扯犊子的方式穿越了，随身还带着一尊河神。当他十五岁那年河神第一次觉醒的时候，黎酬知道自己原来并不是废材流的苦逼男主角，而是一个系统流的快乐小挂逼。而自己身处的这个以武为尊的天元大陆，无疑是一个最适合挂逼玩耍的舞台。从这一天开始，黎酬人生轨迹发生了翻天覆地的变化。天道酬勤，神...