手机浏览器扫描二维码访问
第四百五十五章谢广的高光时刻（第2页）
台上，麻姜同时开口：“我看你用了陶甑，为什么？”
谢广缓缓答道：“因为陶甑蒸出来的质量最好。”
“金属的甑导热很迅速，在蒸制状态下很容易导致甑糕糊锅，而陶甑的升温与降温都比较缓慢，在蒸制的时候能够更好地保持甑糕的温度，达到上下统一的温度，让甑糕的口味更好。”
“而且因为疏松多孔的原因，陶甑能够更好地保留甑糕的风味，采用了分层蒸制的时候，甑糕的味道融合度更高。”
谢广说完，麻姜两人露出微笑。
“这道甑糕，很好吃，就算比起陕省最好的酒楼在味道上也不弱。唯一的缺点是时间太多限制了你的发挥，假如给你一天的准备时间，相信这道菜一定会更好吃。”
说完，又看向龙须面。
“这碗龙须面的制作应该是叶师傅教你的吧。”
“嗯。”谢广如实回答道。
麻姜点点头：“面条很不错，筋道中又带点和一般的面条不一样的味道，是怎么实现的？”
“我听苏老板说过奥左的蟹籽面后一直想尝试，可是受限于水平问题，做不出那么好的蟹籽面，于是退而求其次，用高汤和面吊出鲜味，再加入柴鱼粉，这样子面条的味道就会在鲜美中还多出一些脆韧的口感。”
“和面的时候加入了碱，这样子会让面条更加筋道。”
“另外，还有一个很关键的地方，这碗龙须面在和面的时候加入了橄榄油，所以在拉面的时候十分顺滑，可以轻松拉出十三扣的面条，这也是龙须面的入门标准。”
谢广说完，麻姜看了他一眼：“这碗面不是十三扣吧？”
“十四扣，目前我的极限。”谢广回答道。
苏子放眼中闪过几分震惊，他记得谢广刚来的时候也就是八扣到九扣的水准，短短几个月时间居然达到了十四扣。
这个实力简直可怕。
不过更令他佩服的是叶家文。
能够让谢广在这么短时间内从一个普通的白案厨师变成连薛意和麻姜都要赞叹的白案厨师。
这份功力远不是一个厉害就可以说明的。
停了没几秒，薛意缓缓开口：“你的进步很明显。”
“我从你来的第一天就看出你的厨艺水平大概在中级面点师偏下一些，没想到短短数个月你就成长到如今这个实力，通过你这次做的料理，我认为你已经完全拥有超过高级面点师的实力。”
“从现在到考试开始，你只要负责练习揉面和和面就好。”
听到这个安排，苏子放瞬间一愣。
“居然还有这种好事！”
不过想着薛意的话语又放弃了自己争取这么一个免考牌的打算。
自己师父明显可是要好好锻炼自己，就算自己做出全S级的菜品恐怕也难逃一免。
还不如老老实实每天练习，搞不好还可以特别达到技师水平？
苏子放想的极好。
正在幻想间，谢广从台上走下，看到苏子放后嘴唇微启：“谢谢你，苏老板。”
苏子放连忙侧身点头：“谢师傅言重了，都是你的自己努力的结果，食不语的白案以后就交给你了。”
谢广重重点头。
苏子放则是盘算好新一轮的利润，美滋滋的看着孔宴上台。
相比于其他三人。
孔宴的水平其实更为扎实一些，在解决调味之后，实力也是突飞猛涨，现在做出的三道菜品都是A级起步，让薛意和麻姜也无话可说，纷纷绿牌通过。
你是我的风景招财进宝 你是我的风景林辛言 绝代天师 林辛言宗景灏小说 陈浩 林辛言宗景灏 本官以德服人 林辛言宗景灏全文免费阅读 林辛言小说免费阅读 夺爱帝少请放手全文免费阅读 夺爱帝少请放手招财进宝 夺爱帝少请放手 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读 御界魔尊 夺爱帝少请放手林辛言 林辛言小说 超级药膳师 下八仙 你是我的风景林辛言宗景灏 你是我的风景全文免费阅读
混天大圣最新章节
intro...
火影之无赖
看了太多的主角带着剧情作弊器进入火影世界看了太多的火影同人主角有着写轮眼看了太多的主角父母双亡于是乎，本书诞生了。主角胆小怕死，只求活得滋润。主角没有写轮眼没白眼更没轮回眼。主角只有风属性的性质变化。穿越到这个世界前没有看过火影真是失败。所以，神啊，请给我一次回头的机会吧！其实是被宿友怂恿写出来的，泪目。...
修罗狂帝
作者乱月的经典小说修罗狂帝最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说修罗狂帝千年前，一代狂魔皇被袭杀，千年后，重生少年赵云龙身上！吞噬魔功，吞噬天下所有！九龙变金龙变，肉身成龙，木龙变，起死回生之术左持玄重剑，右持嗜血邪龙刀，且破我如何灭这天！如何破这地！仙魔不能相恋？为万古禁忌？不！我若盖世无敌，这宇宙八荒也要臣服于我脚下！...
妖者为王
这是一个妖气凛然的男子，为了心爱的姑娘，心中的道义，不惜举世皆敌，一路屠神的故事。不一样的热血和传奇，一样的激情和感动，妖夜归来，妖神卫，安在...
武器铁匠也想守护他人
拥有能够看穿矿石材质能力的混血人类铁匠刘诺尔，从小在穿越者的人类父亲，与优秀的矮人铁匠母亲的教导下，不知世事，专心打铁，在一次机缘之下，终于不忍他如此堕落的夫妇让他找寻属于自己的梦想，而逼迫他踏上旅途的故事，危机四伏的大地，深不可测的地下城，刘诺尔会怎么做？让我们拭目以待！...
九层仙莲
要种地，就种得大一点收废站老板胡途，以废铁价格收购的黑色莲台，竟是空间宝物。宝物低调辅助，开启开挂人生。他擅长种地，种出一个小世界他钟爱艺术，制作一件件国宝级艺术品他敢于冒险，上天下海无所不能他探墓挖宝，挖出一面面飞扬的锦旗...