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粗略的将铺子打扫好,第二天,孙氏就迫不及待的买来猪骨头和各种调味料来熬汤开业了。
莫正阳皱眉:“这样就开张行吗?听说火锅还是用特殊的锅子来盛的,还要烧炭,你这样是不是太粗糙了?而且你不是说,残渣里有好几种佐料没分辨出来吗,味道上会不会跟小妹做的不一样?”
“有啥粗糙的,我打听了,火锅是把汤煮开涮菜吃,这跟直接把菜加进去炖有什么区别?”孙氏不耐烦道。
“至于没研究明白的那几个佐料,我不是把渣子拨出来给你,让你去问了吗?你没打听出来,还赖我了?”
莫正阳张张嘴,想说这是她要做的生意,他不懂那些,该找谁去询问?
但又觉得这些和她理论不清,她肚子里还揣着他的儿子,还是让让她吧。
“那我去木匠铺做工了,找师傅和熟识的客人问问佐料渣子的事,你自己在铺子里呆着,要是来了生意,你也悠着点,大不了雇个人帮忙,小心身子要紧。”
孙氏听了又炸了:“还没赚钱呢,雇什么人,老娘身子好着呢,保证能给你生个大胖小子,你等着瞧!”
莫正阳被训得没了脾气,闷声去了木匠铺。
孙氏熬好汤,自己先盛了一碗,觉得味道还挺不错,得意的挺着肚子去外面叫卖。
可一天过去了,才来了几个客人,还都是冲着孙氏说,她才是火锅真正发明者,慕名来的。
然而吃过孙氏做的火锅后,觉得一言难尽。
“你确定这是火锅,而不是乱炖?”
“且不说汤底的味道,和火锅城老板娘做的一个天上,一个地下,这食材也不够新鲜啊。”
“真是被骗了,就这种水平,哪里能和火锅城相比,还夸口说自己被火锅城剽窃,你剽窃了火锅城的还差不多!”
孙氏心里犯嘀咕,她分明是按照从残渣中分辨出的调料配的啊,味道怎么会不一样?
难不成还真是由于缺少了那些她不认识的渣子,导致的差别?
看来得催莫正阳快些将那些佐料渣子辨认出来。
但好歹卖出去了几份,赚了些银子,数着铜板,孙氏越发觉得生意赚钱。
这才来几个客人,就赚了这么多,若能做的跟莫羡舒一样,迎来送往的客人络绎不绝,那绝对赚翻了!
于是孙氏理直气壮的叉腰道:“莫羡舒是我养大的,她会的所有东西都是我教的,怎么能说是我剽窃她的?没有我哪有她的现在!”
反正借着这个噱头,能坑来人吃她的东西,她才不觉得心中有愧呢。
渐渐的,连火锅城里也听到了风声,莫羡舒去火锅城巡视的时候,还有客人拦住她,特意向她询问了这件事。
“老板娘,做生意前先做人,火锅很好吃,但如果偷别人的秘方,当做自己的,未免有失品格。”
莫羡舒挑眉:“瞧阁下的话说的,火锅的概念是我先提出来的,也是我最先开始做的,如果有人先于我发明出火锅,这么新奇的吃法,就没引起轰动?”
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