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第799章 跟着付厨好好学(第1页)

打从这次之后,庞老板再见到付宇时的态度,越发的热络殷勤了。

若是旁边没有外人,还会玩笑的喊付宇:“付厨!”

付宇对此一脸惶恐不安,每次听到,都会特意找赵猛嘀咕:赵厨,你放心,我从来就没想过要篡位啊!

不过,玩笑归玩笑。

这件事情,也让张家新和张金玉同时认识到,这一句“付厨”可不仅仅只是一个绰号,跟他们平时顺口喊的意义并不一样。

在他们心中,付宇是有真才实学的!

特别是对于菜肴的烹饪方面,非常的厉害。

付宇在后厨接单掌勺的气势和大厨相差无二。

想到这里,他们这才后知后觉意识到,原来在他们的潜意识里,确实是把付宇当成大厨看待了。

不过,无论付宇在大伙心目中的地位如何提高,到了赵猛面前,那还是一切如初!

烤制区那边的一切准备事宜安排妥当,付宇刚回到红案区,赵猛就随手将几份预订单递了过去,笑吟吟的说道:“付厨,来,拿好了,这几单都是你的老顾客点餐单。”

居然叫我“付厨”!?

付宇一愣,惊讶看向赵猛。

孙庆宁嘴快,笑着说道:“刚才庞老板过来说了,让赵厨务必小心,不然很容易被你这道后浪拍在沙滩上,取而代之。”

还取而代之!

付宇赶忙向赵猛表忠心,什么肉麻的话都说的出口。

大伙都知道,庞老板就是随口的一句玩笑话。

同样,孙庆宁也自然看得出来,对于付宇的优秀表现,赵猛是非常骄傲的,这让他不由有些羡慕。

赵猛被付宇一番话说的直起鸡皮疙瘩,哭笑不得的作势要踹人:“少来啊!离我远点!”

付宇嘿嘿笑道:“不行,我今天非得让伱看看我的一腔真心不可!”

两人笑闹一番,惹得后厨这边又是一阵欢笑。

只要有付宇在,赵猛这边似乎从来都不会缺少欢声笑语。

谷云武那边的人听到动静,纷纷探头看热闹。

今天的年夜饭预订单,他们这边也接到了不少,所有人都在忙着备菜。

谷云武也没闲着,检查老汤的火候,配菜的准备情况,给手底下的几个人安排专项任务。

这次新来的实习生,他这边也接收了两个,看着都挺机灵,而且其中一个叫朱晚的男孩,在厨艺方面非常有天赋,学东西很快,谷云武对他的印象不错,没过来多久,就开始让他负责一遍过油的活。

今天上午的备菜,主要以半成品菜的准备为主。

像锅包肉,炸三样,这一类的菜肴,都是先备好食材,完成一遍过油备着,等到顾客进店里,只需要二次过油烹饪就可以直接上菜。

既节省时间,又不耽误功夫。

谷云武捋顺了一下预订单的烹饪顺序,过去吩咐朱晚过油食材的准备数量。

两人一个说,一个记。

都交代完了,谷云武也没离开,站在旁边指导朱晚不同的食材在炸制时,有什么需要注意的地方。

正说着,就听见赵猛那边传来欢笑的声音。

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