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第508章 罕见菜的百科全书(第1页)

李新彤正陪着顾客挑选菜肴。

这个时候,冯海急匆匆的走了进来,看见竟然是前厅经理亲自招待顾客,顿时心里咯噔一下。

坏了,看来这顾客不好答对啊!

人就是这样,艺高才胆大。

没有强硬的实力作保证,是没有底气的。

李新彤看到冯海过来了,不由松了一口气。

“冯厨!您快过来帮着看一下吧。”

李新彤招呼冯海过去。

眼瞧着厨师过来了,中年男人赶忙问道:“我们打算今天晚上在这里预订一桌席面待客,我朋友是湖南人,喜欢吃湘菜,所以想问问,这里能做神仙鱼这道菜吗?”

竟然是奔着神仙鱼这道菜特意过来的。

冯海有些无奈。

不过好在事先得了消息,心里早早有了准备。

冯海看着两位顾客,解释道:“很抱歉,这道神仙鱼我烹饪不了。因为这道鱼的做法非常复杂,而且已经失传已久了。”

中年男人听后一愣:“失传了?怎么可能!这菜我一朋友在湖南就曾吃过,还特意跟我提起过这件事情!”

“这道菜原本就是私房菜,由谭家人和曹家人共同研创。向来都是传内不传外,时间长了,隔的代数多了,也就慢慢失传了。”

“至于您朋友吃到的神仙鱼,或许是这两家的后人所烹饪,但是离开了湖南地界,在外省想要吃到正宗的神仙鱼,是不可能的事情。”

冯海的话音刚落,李新彤的手机突然响了起来。

她接起电话,刚听了两句,顿时眼前一亮。

等挂断电话,她惊喜的问道:“这神仙鱼的做法,可是整鱼烹饪,上桌时,没有一根鱼刺?”

闻言,所有人都看向李新彤,不明白她因何问出这句话。

李新彤却是控制不住内心的喜悦。

这个电话是柳厨打过来的,柳厨告诉她付宇会做这道神仙鱼。

但凡换个人说会做这道菜,李新彤都得谨慎一些,不到菜肴真正上桌,绝对不会冒然相信。

可是眼下会做这道菜的人是付宇。

李新彤几乎是刚听柳厨说完,就觉得心下一松,知道今天这事算是稳了。

冯海听到李新彤的问话,有些惊讶,但还是点了点头:“没错,据说神仙鱼的的烹饪方法是这样。”

回答完,他忍不住问道:“李经理,你也知道这道菜?”

李新彤如实说道:“我不知道,不过咱们店有人能做这道菜,哦,就是付厨!”

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