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只有质子,而且只有一个质子!
所以能够贡献出氢离子的过程,不就等于是在一个一个地贡献质子么?
酸,就是这么一种东西,它的溶液里,氢离子自由自在地四处奔放,因此这类物质便获得了“质子贡献者”的美名。
之所以扯到“酸”之名的由来,是因为接下来,我要再介绍两个参数。
如果您念大学的时候不是就读的有关化学专业,那么恐怕这辈子您就只会用PH值来判断酸性了。
PH值小于7就是酸,PH值大于7就是碱。
我没法子去非议教科书里这句话的正确性,但是我想说,这个参数对于“华山论剑”是没有什么含义的。
PH值等于2的酸,就一定比PH值等于3的酸要牛逼么?
各位,咱先得知道这个“PH”俩字母是怎么来的。
两个字母嘛,肯定是简写。
没错,但有一点跟您想的不一样,这种简写并非是针对英文。
第一种说法,“P”是德语Potenz的首字母,这个词的意思是“力量”或“浓度”,而“H”代表的是氢离子,元素符号嘛。
第二种说法就牛逼了,据说是古罗马帝国官方语种“拉丁文PondusHydrogenii的缩写。
讲到这里大家也清楚了,所谓PH值,其实就是用来反馈溶液中氢离子浓度的指标。
浓度又如何来表示强与弱呢?
须知“浓度”那可是两厢情愿的事情,你不光要看这个物质本身的分量,还得看水的分量啊。
比方说,稀硫酸的PH值就比浓硫酸高,那它们同样是硫酸,你也让它们为了这个事情去自己跟自己论个剑?
所以这里也奉劝那些科幻类小说的作者朋友,以后别动不动就捏造出某某物质的PH值,然后就说什么什么是某某主角新研发的宇宙第一强酸。
圈内人士真正给酸与酸、碱与碱互相玩论剑的,是另外一个参数:pKa。
pKa在化学及生物化学中,被称为“酸度系数”,如果您想挑战一下自己对非人类术语的阅读理解能力,我可以将正统的解释告诉你:
“酸度系数,又名‘酸离解常数’,在化学及生物化学中,是指一个特定的平衡常数,以代表一种酸离解氢离子的能力。该平衡状况是指由一种酸中,将氢离子——即一粒质子——转移至水。水的浓度是不会在系数中显示的。离解的化学反应平衡状况亦会以氢离子来表达,反映出酸质子理论。
在这其中,由于在不同的酸这个常数会有所不同,所以酸度系数会以常用对数的加法逆元,以符号pKa,来表示:一般来说,较大的Ka值——或较小的pKa值——代表较强的酸,这是由于在同一的浓度下,离解的能力较强。利用酸度系数,可以容易的计算酸的浓度、共轭碱、质子及氢氧离子。如一种酸是部份中和,Ka值是可以用来计算出缓冲溶液的pH值。”
瞅着想吐吧?
其实说白了,我们还原到酸的本质——你不是“质子贡献者”么?那我就考察你各种酸在水里的“质子提供能力”——我怎么突然想起很多年前,自己在医院撸啊撸做过的婚前检查了?
这才叫做华山论剑嘛,精准考察杀气值。
所以说这个pKa参数跟PH值半毛钱关系都没有。
唯一你要说两者的相似点,那就是对酸来说,这个pKa参数的评价体系也是个逆向的,你的数值越低,酸性就越牛逼。
其实以上内容都是铺垫,现在我要告诉你的是——
氢化钠,它的的pKa值,高达36!
因此我说,这不是“强碱”,它是“超强碱”。
少年时代我们在课本里,在实验室里接触过的氢氧化钠,也就是火碱,已经算得上是强碱了,使用的时候都要特别小心,关键它还是粉末状固态,万一扬到眼睛里……
然而在学术界的官方界定中,氢氧化钠,只是“强碱和超强碱的分界线”罢了。
公认的超强碱“四大金刚”:格林尼亚试剂、氮化锂、氢化钠、氢化钙。
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