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4 瓦块鱼焙面（第2页）

现在皇上让大理寺也加入刑侦流程，也不知皇帝用意，所以崔程就想从林淮书这儿打探打探。

“听闻刑部已经到了案发现场，不知可有进展？”林淮书没直接答他。

“确实是抓了几个跟案件相关的嫌疑人，正准备开审，林大人可要旁听？”崔程问。

林淮书沉吟片刻，说道：“走吧。”

沈昭昭跟着两位官差走了很久。

虽然路上沈昭昭一直旁敲侧击问他们为什么抓她走，但这两位最多给她个凶狠的眼神示意让她闭嘴。

被问得烦了，他俩开始聊天装作听不见她说话。

“哎，前日我家亲戚办事在千福楼摆了两桌，我还是第一次去千福楼呢，我吃下来他家瓦块鱼是做得真好。”

“选的鱼肉都是中段最精髓的部分，鱼肉是金黄酥脆，芡汁沁着酸甜香，只看着就让人流口水了。”

那矮个子一脸钦羡地听着。

“等到把碗里的鱼块吃完，店里小二就过来把剩下的汤汁拌着焙面吃，那‘面’呢也是极酥脆，你猜那面是用啥做的？”高个子一脸神秘地转过头问。

“面咋是脆的？”矮个子不解。

“洋芋。”沈昭昭突然出声，声音幽幽。

虽然这道菜叫瓦块鱼焙面，但按古法传下来菜谱里材料确实是鱼肉跟洋芋。

洋芋要切成比面条还要细的丝状，再下油锅炸透，所以吃起来脆脆的。

后世的菜谱里大多把这道菜的洋芋改成面条了，想来是按照菜谱的字面意思去理解了。

高个子眉梢眼里本来满是得意，听到沈昭昭的回答表情一滞，转过头来诧异地看着她，“你也去过千福楼？”

语气里那是不可置信。

千福楼，临安城一众酒楼之首，三层楼阁坐落在御河边上，飞桥栏槛，富丽堂皇，极尽奢靡。

这刚到初夏千福楼大堂里就用上冰来降温了，吃饭的时候还有专人摇着扇子把那带着水汽的凉风送到堂内各处，客人在里面用餐交际娱乐也是心旷神怡。

听说千福楼的老板背后靠山是三皇子，不然怎么能把酒楼建在御河边上，离皇城也就二里地。

去千福楼的客人非富即贵，要不就是有名的文人雅士。

像他亲戚家还是女儿做了高官的小妾，这才沾沾光请家里人去那里开开眼呢。

他打量了下沈昭昭，她去过千福楼？

看着不像啊，这小娘子穿着一身细布儒裙，连丝绸衣服也穿不起，连个富户都不是。

嘁，她说大话呢吧！高个子不屑撇嘴。

沈昭昭当然没去过什么千福楼，刚穿来不久听都没听过。

不过看他这倨傲的样子应该是个什么高端饭店，“没去过，不过瓦块鱼焙面吃过。”

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