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不过霍老头自己不愿意在这一直打搅,说是不想给他们麻烦。
又过了两天,宋有志就来了,好说好话的把霍老头给接了回去。
沈晚娘不用问也知道,这必然是王氏的意思,王氏怕沈晚娘养霍老头久了就回回去要房子。
可她自己又没有脸面来,只能喊宋有志来了。
霍老头自己愿意走,沈晚娘也没法强求。
这已经过了初七,眼瞅着奔着十五去了。
按照这地方的风俗,正月十五闹元宵,家家户户都是要吃元宵的。
这回是霍君安提起来的。
“晚娘,既然元宵节要到了,元宵肯定好卖,咱家要不多做点元宵,再上镇上卖卖去。”
“你倒是开窍了。”沈晚娘笑,“行,正好,我也寻思着去外面义诊的事儿呢,正好,两件事一块来。”
义诊这事沈晚娘给他提过,是要到外面去无偿的给父老乡亲看看病,顺便也让大家伙都知道知道这清泉村里还有一位女大夫。
做善事霍君安是十分赞同的,“好啊,到时候你去义诊,我带着小辰和月儿看摊位。”
商量好了。
一家四口就开动了。
霍君安去买来一麻袋的糯米,用石磨全部磨成粉。
沈晚娘负责做馅料。
沈晚娘想过了,这元宵不是稀罕物不少人都会做。要想卖的好馅料不能差。
所以她做了好几种馅,有红小豆的,绿豆沙的,白糖芝麻的,还有什锦馅和山楂馅等等好几种。
先做好一些,自家一吃都挺好吃的,才更多的摇起来。
这摇元宵也是个技术活,湿濡的馅料放在铺满干糯米粉的笸箩里摇,一遍过后沾湿再摇一遍,摇动时候力度要均匀,一来一回的也十分讲究。
这方面沈晚娘不行,霍君安却是很快掌握了窍门,
做出的元宵皮薄馅大紧实不掉渣,个头大小也都尽量保持相似,一个个圆溜溜的雪白雪白,让人一看就有食欲。
都摇好了,他们就装在垫了油纸的竹篮里或者是笸箩里,盖上盖子放上驴车。
这样一早就赶到镇上的粥铺外。
粥铺老板娘也过了年刚开张,见着沈晚娘絮絮叨叨就说得眉飞色舞。
刘三河都看不下去了,“我说,老伴啊,人家做买卖来了,你能不能别掰扯了,你还不让人家挣钱了。”
这样,老板娘才打住停下帮着摆摊收拾。
镇上来卖元宵的果真不少,隔不远就是一个卖元宵的摊位,各自大声吆喝叫卖。
小辰和小月儿年纪虽小,却也练出来了,声音又响亮又好听,兄妹俩吆喝起来像是跟人家较劲似的,此起彼伏。
要是大人可就出笑话了,可偏偏是两个小奶娃,让人一听一看还挺招人待见的。
“小姑娘啊,你家元宵咋卖呀?”有人来逗趣。
“我家元宵啥馅都有,还有山楂馅的呐,都是七文钱一斤,你要是要二斤以上,还白饶你三个。”小月儿一笑,眼睛像是月牙弯弯,“我家元宵都是放的上好的冰糖和白砂糖,保准又香又甜!”
这客人一下就给说在这了,人家小姑娘说的这么好,要是不买都过意不去,“行,给我称二斤的。”
称元宵小月儿就不会了,这时候轮到小辰上场,元宵放到秤盘子上一称,秤杆抬的高高的。
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