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今个真的是大好的日子!
过了好一会,两人才稍微平静了些,余兰枝还有些担忧,“不过两荤会不会本钱太多了?素菜还好,价钱倒是贵不到哪里去。”
“不会。”叶芮摇了摇头,“等会放了东西咱们就去趟农贸街,先把明天需要的食材都备上,到时候就知道本钱要多少了。”
其实她心里有一笔账。
两荤两素一汤,大头都在两荤上。
时令蔬菜很便宜,尤其找挑着担子来摆摊的农户,价钱比想象中还要低,骨头汤、蛋花汤等等,熬上一大锅也要不了几个钱。
至于荤菜。
荤菜中自然得有配菜。
肯定不是那种纯荤菜,怎么搭配也是一种讲究。
等会她就让大伯娘大开眼界!
第一天,怎么也得拿出真材实料。
素菜好选,哪种时令菜更新鲜就选哪种,而且这类菜特别便宜,现在不比早几年,如今周边乡下好些人专门挑着担子来卖菜。
都是自家园子里种的,也没想过卖上大价钱。
能给家里孩子挣个买零嘴的钱就行。
叶芮挑得就是这类买主。
用极少的钱换了两篓子的蔬菜,瞅着大概能用两天。
一边顺着这条街走下去,一边说着,“看看有没有干豆腐,豆腐炖肉挺不错,还能放点小米椒提提味,要不来点粉丝粉条,炖着吃炒着吃都行,配菜不用选择太贵,只捡便宜又好吃的选……江白菜?!”
突然加快步伐,朝着面前走去。
只见这里摆着两片尿素袋,上面堆着好几片长条片。
是新鲜的江白菜,也就是海带。
“同志,来点吧?”撸起裤腿的老汉憨厚笑了笑,显得有些拘谨,“今、今早刚捞上来的,你要就便宜点,一条给两三毛就成。”
一条海带大概五六斤。
算下来是真便宜。
叶芮蹲下来,伸手在一片海带叶上掐了掐。
特别脆嫩,片子上还带着黏糊,慢画广播剧小说都在疼训裙8咦四八以六九刘散确实是刚捞上来没多久,“大爷,你这是专门出海捞得?”
“这玩意不值钱,哪里会专门出一趟海。”熊大爷如实说着,“本想着出海碰碰运气,结果运气不好什么都没碰上,回程的时候碰上这些玩意,想着能卖一点算一点,就给拖回来了。”
叶芮了然的点了点头。
离小镇一个小时车程的一个地方临着大海。
除了个别珍惜海货之外,一般的海产品特别的便宜。
一来现在还不太会处理这些海产品,绝大部分的人都没法接受海鲜的腥味,一些带壳类的海货也不会处理,买的人自然就少了。
再来运输不便,海鲜根本没法保存完好的运输出去。
种种原因,现在的海货价钱低廉,还根本卖不出去。
这倒便宜了叶芮。
在两荤之中,有一道菜她肯定首选海鲜。
便宜,再加上辈子学到的烹饪法子,尽可能使其变得美味。
想到这,叶芮也有些馋了,“这里一共多少片?”
熊大爷有些惊讶,“同志,你全要了?”
叶芮点了点头,“我承包了一些人的伙食,正缺食材呢,这些用几次也就用完了。”
“这两盆得有二十来片……就按两毛钱算吧。”熊大爷一片一
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