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沅昭在一旁不时补充,“白豆腐有很多种吃法,除了小葱拌豆腐,还可以切成块炒着吃、炖菜吃、炖汤喝。或者下油锅炸,成金黄色后撒上盐,配饼子和馒头的味道也极好,同样也可以放在炖菜里面。”
“豆腐多孔,不管做成汤还是炖成菜,都可以吸满汤汁,若是菜里放了肉,那这豆腐也就成了肉的味道……”
随着沅昭的讲述,越来越多的人围到小小的摊子前来,听着那一道道闻所未闻的菜式和形容,嘴里的口水不停泛滥,肚子里的馋虫叫嚣着要吃豆腐。
等沅昭的话音一落,不管尝过拌豆腐还是没尝过的,都一窝蜂到竹筐跟前来喊着要买豆腐。
“给我一斤!”
“两斤!”
“三斤!”
还有开口要六斤十斤的,那疯狂的架势直把这周围的其他摊主看了个目瞪口呆。
也把柳氏和对面摊子卖碗的摊主高兴得都合不住嘴。
谁让这买豆腐都得先去他摊子上买碗才行呢?
冯友光终于有了用武之地,站在竹筐前挡住疯狂的人群,以免他们推搡间波及到豆腐。
这么多人来买豆腐是种甜蜜,也无疑是种负担。
——因为他们拢共才带了十五斤豆腐。
而且先前已经卖出去了七八斤。
无奈沅昭只能规定一人限购一斤。冯大山也得跟失望的客人们说明情况,“豆腐是新鲜吃食,咱们家也是头一次做这个买卖,所以就备得少了些。”
“不过大家放心,明日,若明日是个好天气,我同我大儿一定还过来镇上。”
得了这应承,后面那些买不到的客人才总算放过他们。
很快十五斤豆腐和半桶的豆腐脑儿都卖了个一干二净,对后面买到豆腐脑儿的客人,沅昭还贴心赠送了两份食用攻略:甜豆腐脑儿和咸豆腐脑儿。
收拾好东西后,又买了几个大肉包子,沅昭她们打算这就回家。
柳氏咧开的嘴角一直都没收回来,摸着鼓鼓囊囊的铜板,兴致冲冲道:“咱回到家就立马做豆腐,昨天泡的豆子估摸能出三十斤豆腐,依我看指定能卖出去!”
还没到午饭的时间就往回走,后晌的时候回到青山村,一直到老宅的路上都意外静悄悄的。
柳氏拧着眉,疑惑地嘀咕,“这是咋了,怎的一个人影也瞧不见?”
冯友光提着竹桶,四处张望也是一个人都没看到,“要不把东西放回家后,我去族长和里正家瞅瞅。”
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