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边境少年 第三十九章 来南方先吃顿饺子（第2页）

做事含蓄委婉，再考虑自己的情况下还会考虑别人怎么想，因此精通事故，头脑发达，相对的，南方人习惯安逸，勤于休养，身体柔脆退化，性温喜和，比较开放，但感官敏锐，恐惧死亡。

南北性格迥异，之间免不了发生冲突，摩擦，历朝历代，北打南赢多输微，久而久之，养成一种大大咧咧，满不在乎，昂视阔步的气势。

他们认为这就是男子气概，做事快捷简单，鄙视南方男子柔弱，没有男性阳刚一面，说话做事磨唧。南方人同样鄙视北方人，认为北方人没有文化，粗鲁，君子应动口不动手。

北方唱戏热闹喧天，有些剧种干脆是“吼”出来的，如秦腔。南方唱戏抑扬顿挫、一唱三叹，许多剧种近似于民间小调，如黄梅戏、花鼓戏。北剧讲究真功夫，适合演帝王将相，演历史剧。

南剧玩弄小情调，更适合才子佳人，民间传奇。北剧艺术的代表是京剧，特点是男人扮女人。南剧艺术的代表是越剧，特点是女人扮男人。北方的女人唱京韵大鼓，也能唱出一股英雄豪气。

南方的男人唱评弹，居然咿咿呀呀嗲嗲的仿佛是小鸟依人。所谓北人比南人更具男子气，除了吃出来，还有很大一部分程度是唱出来的。

北人唱歌是燕赵悲歌，苍凉、悲壮、激越、凝重、悠远，南人唱歌是轻快、玲珑、婉转、亲切、凄侧。中国人可以根据不同的情绪分量唱南戏或北戏，唱南歌或北歌，哼南调或北调。

南人睡床，北人睡炕。北人来客都往炕上请，客人留宿与主人一大家子济济一炕。

南方不兴这样睡觉，睡不踏实。

北方人与南人性格上的迥异同样造就出南北方饮食相差太大，北人吃面，南人吃米。

北人喜欢大块吃肉，南人要把肉切得细细的，煨的烂烂的，炒的嫩嫩的；北人爱大碗喝酒，甚至冬天也喝凉的，南人则要把酒烫的温温的，甚至喝煮出来的“黄酒”。

南人爱吃青叶子菜，几天不吃就不能如厕，北人无所谓，光吃肉也不影响。北人爱吃饺子，南人喜欢混沌，饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个，馄炖要汤碗、调料齐全，一口只咬半个。

南人喜欢吃葱，北人喜欢吃蒜。南人吃泡菜，北人吃咸菜。南人吃辣椒是为了祛湿，北人吃辣椒是为了驱寒，南人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北人是干辣、酸辣。

北人把吃读成“痴”，痴痴地只管吃，南人把吃叫“七”，叫“恰”，叫“食”，叫“噎”，叫“夹”，叫“塞”。

南人喝茶也叫吃茶，南人吃各种各样的茶，北人只喝花茶就够了，觉得花茶既香且浓，殊不知那是花香而非茶香，北人不懂欣赏真正的茶中精品，比方龙井、碧螺春，因为太淡，要细抿慢嚼才似乎有那么点味，不适合牛饮。

看到这一切，余真意感觉到很奇怪。

打伤他的那朝清远，不会是南方人吧？

生的如此潇洒，简直就是个小白脸。

虽然柳轻轻害了自己，但余震一还是有些担心她，会不会被朝清远给骗了。不过转念一想，自己就算回去劝她，他也不会理自己的。

想到这里，余真意干脆往水桶中一钻。

刚到南方，这里着实让他喜欢。

南方有南方的好，北方也有北方的好。

在这客栈里，有一些吃的，让他流连忘返。南方的饺子更多的是作为点心，以蒸饺为主要形式，与北方的饺子有相似地位的是馄饨，吃的时候要碗里带汤、汤中调料齐全，一口只咬半个。

余真意吃起这些东西，很舍得花钱。

一旁的彩云很是看的很是惊讶，她看着余真意，问道：“少爷怎么吃的这么快，这么多，难道这南方的饺子，比北方的要好吃一些吗？”

余真意摇摇头：“以前只是很少吃饺子，现在想多吃几个而已。”

彩云更加惊讶了：“公子这个样子，可不像是吃不起饺子的啊。”

余真意吃着吃着，眼泪就掉出来了。

从小到大，他就是老头子在世的时候，吃过几回饺子。

再就是，跟李殇一起吃过一顿饺子。

这南方的饺子，吃起来就是不一样，虽然个头小，但是香啊。余真意吃的那是一个舒坦，现在他觉得，修行虽然艰难，但是最起码可以填饱肚子。不至于在镇魔城饿死，也不至于冻死。

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