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石家往上几代人都是做豆腐的。
石家老爷子原本是隔壁洗马镇上出生的,后来爹死了分家之后便带着分得的不多的一点家当来到了余晏镇,赁了几间屋子开始做豆腐。
石老爷子带着全家起早贪黑辛苦了二十几年,虽然还没能买下一间门面,但家里如今有四间青砖大瓦房,还带一个不小的院子。
院子里用土砖盖了一大间屋子作为做豆腐的作坊,关云嫁的是石老爷子的小儿子,石守信。
石老爷子连生三个女儿后又生了两个儿子,石守诚,石守信。
镇子上的人虽然嫌女儿嫁到石家跟着做豆腐会特别辛苦,可只要多给聘礼,总不会娶不到媳妇。
余晏镇这一带,除了特别穷的几个村子三两银子的聘礼便能娶一个媳妇,一般村子的大都是五两银的聘礼。
如果遇到特别满意的姑娘,或者家里条件还不错的,也有给到六两八两银子聘礼的。
但余晏镇上的姑娘,最低的也需要给八两的聘礼,十两十二两的是大多数。
石老爷子为了给大儿子娶个镇上的姑娘,给了整整十五两的聘礼。
两家商量好,十五两聘礼出嫁时只需要带五两回来就行。
可等到这大儿媳嫁过来后石家发现她只带了二两银子回来。
大儿媳娘家倒是丝毫不觉得有问题,不还陪嫁了一床棉被么,虽然不是新棉被,可布贵棉花也贵,怎么就不能抵点银子了?
嫁妆银的事儿还没过去,新的麻烦又跟着来了。
儿媳妇是镇上的姑娘自然娘家也住得近,娘家人想吃豆腐那不就来石家了吗。
日常想吃豆腐了自然也是要拿钱来买,但作为亲家来买豆腐你这是不是该划得大块一点呢?
逢年过节或者家里有大事要办酒席的时候,这豆腐就该不该送点给亲家吃呢?
大儿媳妇娶进门不到一年,石老爷子就后悔了。
可大儿媳娘家亲戚一大帮子人分散在镇子各处,人多势众的,自己原是洗马镇过来这边的,没有亲戚,也不能真跟亲家翻脸。
而且这媳妇进门四年就生了三个儿子,面对厚着脸皮三天两头想吃免费豆腐的亲家,石家虽然做不到次次满足他们的要求,但一年总还是要吃几次亏。
到了给小儿子娶老婆,石老爷子便坚决不选镇上的,连着挨着镇子的一圈村子里的姑娘他都不想选,。
特意找了靠谱的媒婆,选那些老实勤快肯干活的乡下姑娘,关云便是这么被选中,嫁进了石家。
在关敏看来,石家虽然住在余晏镇上,虽然有青砖瓦房和豆腐作坊,可关云一嫁过去便要跟着婆家日复一日的做豆腐,实在算不上什么好选择。
可当初关家一听说是镇上的人家上门提亲,十分高兴,立马一口答应了下来。
甚至石家来提亲的聘礼八两银关家都原封不动让关云带回去了,虽然没有再额外置办嫁妆,但聘银全部带回去已经非常难得了!
不说乡下,这年头哪家不是拿女儿的聘礼来给儿子娶亲?
种田的人家一年到头也存不下什么银子,家里的男孩长大了要娶亲,这钱大半也只能从家里女儿的聘礼上抠出来了。
在这个粮食亩产不高的时代,交完税,剩下的粮食除了自己吃还需要拿去卖些钱换些生活必需品。
可实际上大部分人家剩下来的粮食自己吃都算勉强,所以这时候的人就会把自己田里产出的细粮精粮换成杂粮粗粮。
种白面吃黑面是常态,在这样的大背景下,关家让关云带回全部聘银,谁听到了不说一句好亲家!
事实上,看到八两银都带回去,石老爷子确实满意,等到关云嫁过去几个月后,石老爷子又发现她格外的踏实肯干,一个人干活能顶大儿媳两个,就更满意了。
关云嫁过去的头一年,日子过得还行,磨豆腐虽然辛苦,可石家至少吃得比关家好。
不说别的,卖剩的豆腐三天两头就能吃到。关云觉得这已经很好了,她爱吃豆腐,这时候就没几个不爱豆腐的人。
豆腐在关家那是只有年节才能见得到的,而且关家人多,家里即使有豆腐关云也不是次次都能吃得到。
除了豆腐,关家日常虽不至于顿顿大米白面,但每天总会安排一顿还不错的伙食。
主食是白米熬的粥配黑面馍馍或者糙米饭,豆腐青菜也有,半个月石家还会买一次肉,关云很知足。
除了这顿好的,石家其他时候大多吃豆饭。
石家是做豆腐的,做豆腐首先就需要挑拣黄豆,选好的黄豆就拿去浸泡然后才能磨浆,挑剩下来不太好的豆子捣一捣掺进买来的糙米或者陈米里,蒸豆饭吃。
关云觉得豆饭也不错,不但是干的而且还能吃饱,在关家吃了十几年黑面菜糊,对比下,豆饭也是好东西。
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