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元旦过去不久,知青们就坐上了返程的火车,叶家也不用每顿饭都带上树森家兄妹的份了。
腊八这天,叶悠然早早地收拾好,催着胡香兰和许如锦出门。第一次看杀猪,两个孩子兴奋得很。
生产队每年都会养很多头猪,在交完了国家规定份额的猪肉之后,剩下的几头大肥猪就留给大队的社员们分了。
这些猪都是从年头就开始养,一直养到年尾,哥哥都超过了二百斤。
在拿着刀屠宰的人让让医生之后,刀子就进了猪的肚子,老远的都能够听见猪嚎声。
这样凄厉的叫声,让之前还嚷嚷着来看的叶悠然吓得捂住了耳朵,闭上眼躲在胡香兰的怀里。
杀好了猪就开始分猪肉了,许如锦跃跃欲试,想要上去挑点瘦肉和猪下水。
叶成帷喜欢吃瘦肉,韩立民喜欢吃猪肝、猪肠这些下水做的菜。
刚往前迈了两不,手腕就被人拽住。许如锦回头,发现是叶成帷来了。
“你怎么出来了?这么冷的天你怎么也不多穿点!”许如锦一边抱怨着一边将自己的围巾摘下来给叶成帷围上。
“你在这等着,我去看看能不能捡点出肉回来。”大队里的活他们干的很少,所以也不指望能分上什么好肉。
猪下水大家觉得没有肉吃着过瘾,所以都不愿意要。大家争抢的大多都是五花肉,最好上面能有厚厚的一层肥肉才好。
瘦肉没有肥肉香,肉质还比较柴,相对而言也没有那么受挣抢。
“别去了,咱们就等着分就好了,咱们低调点,不差这一口猪肉。”叶成帷拍拍许如锦的肩膀。
许如锦听了叶成帷的话,乖乖的站在叶成帷身边,等着分肉。
分猪肉也是有规矩的,根据每家每年赚的公分数来分猪肉,挣工分最多的人家可以先挑。
叶家本就是六月份才来,又没什么劳动力,许如锦已经不指望能分到什么好东西了,反正家里的肉这么久以来也没怎么断过。
等分到他们的时候,许如锦看着这一大块瘦肉和被浸在猪血里面的猪大肠,震惊的说不出话。
“肥肉都被前面的人分走了,到我这只剩这点瘦肉,我就都留着了。这猪大肠和猪血是我刚才杀猪的时候留下来的,都给你们吧。”说这话的人是个眼生的憨厚男人。
“这……”
看出了胡香兰和许如锦眼中的疑惑,男人解释道:“我们家孩子天天在你们家读书学字,这半年以来再也没出去乱跑过,缝衣服的布料都省了一堆下来。我们家今年挣得公分不少,匀给你们家一些肉。”
“这不行,这可不行!”胡香兰听懂了赶紧拒绝,“教孩子们读书本来就是捎带着的事情,本来也得教我们家这两个,我们又怎么能要你的猪肉呢!”
“我们一家子文盲,不想让孩子跟我们一样,但又教不了孩子,你这是帮了我们大忙啊!当然能收,你可一定得收着!”说完男人就离开了,生怕胡香兰再拒绝。
许如锦看着面前的这些肉,心情复杂,本以为能够分到东西都算幸运,没想到分到的都是自己想要的……
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