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第二百零一章 脸怎么这么红（第2页）

许如锦看了下面前的食材，将叶成帷拉到米缸和面缸前，仰头对他道：“哥哥你就负责和面和蒸米饭好不好？”

见叶成帷站着不动，许如锦问道：“哥哥不愿意？要不你来炖肉？”

叶成帷不知道许如锦到底要做什么，自然也不知道面要和成什么样的程度，米饭又要蒸的干一些还是软糯些，“你要做什么？”

叶成帷这么问许如锦才想起来自己还没告诉他自己要做什么东西，他自然也不知道该掌握怎样的火候。

她赶紧解释道：“我要做饭团，所以米饭蒸的干一点就好，还要做肉夹馍，和面的火候你自己来掌握就好。”

许如锦想了下又补充道：“我还想做青团和绿豆糕，一会儿你蒸米饭的时候，可以顺便蒸一些红豆和绿豆。”

知道了许如锦的想法，叶成帷变得十分配合，点头道：“我知道了，你去炖肉吧。”

许如锦点头，随即准备转身离开，走了几步却又回头，对叶成帷道：“一会儿我的肉炖上了就过来帮你。”

叶成帷哪需要她的解释，更不觉得许如锦分配给自己的任务多。在他看来，自己是男生，本来就该承担更多的责任，在家就要承担更多的家务活。

之前家里一直是许如锦付出的比较多，叶成帷心里多少有些不舒服，现在自己能够减轻许如锦的负担，他求之不得。

“这些我能应付得来，你安心炖肉就好了。”叶成帷已经开始找和面的工具了。

见叶成帷已经开始干活，许如锦也不跟他争辩，自顾自去炖肉了。她已经打定主意一会儿肉炖上了跟叶成帷一起，怎么会因为叶成帷一句话就改变？

许如锦将准备好的五花肉收拾干净，随后将五花肉放到装着清水的锅里，之后加入炖五花肉的时候用的调味料。

只是跟炖红烧肉不同的是，这次许如锦并没有将五花肉切成小块，而是一整块下锅。因为她这回要做的事肉夹馍里夹着的肉，所以需要炖的十分软烂，但又不需要十分入味。等到肉炖好了直接将肉剁碎，往里面加入洋葱、胡萝卜丁、辣椒碎等配菜就好。

炖肉过程比较漫长，许如锦将火候控制好之后就去跟叶成帷一起准备其他食材。

叶成帷动作很快，这么一会的功夫已经将大米、红豆和绿豆清洗干净上锅蒸上了，这会儿正在揉面。

许如锦见状只能开始着手准备做青团。

她将洗好的艾叶倒入烧开水加了盐的锅里，焯水；之后捞出冲洗挤干水分，放到案板上切碎，再一起放到大碗里捣碎滤汁。

这些艾叶不是买来的，而是许如锦和叶成帷去家附近自己摘得，不要钱的东西用着也不心疼，所以许如锦并没有将艾叶倒得很碎，浪费了不少。

好在两人摘得数量多，得到的艾叶汁完全够做一家人吃的青团。

许如锦将得到的青团汁倒入面粉中，揉成面团之后醒面。叶成帷做的是主食，比起许如锦做的点心量自然是要大很多，所以两人刚好同时揉好面。

眼睛对上的一瞬间，两人便心领神会的笑了。

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