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第024章 蚝油冬菇（第2页）
炒到冬菇变软，依次加入蚝油、少许农家豉油，翻炒数下让调料均匀包裹住香菇，然后加入半碗热水，大火烧开后转小火焖煮。
片刻后冬菇熟透，揭盖放盐炒匀，再加入小半碗调好的水淀粉勾芡，大火收汁后起锅。
汤汁浓稠、色泽晶亮的冬菇装了满满一大盆，看着像某种深色调的宝石，高雅地散发着诱人的浓香。
林蓁还十分有闲情逸致地用烫熟的菜心围着盆边摆了个盘。
洗了手被香味吸引进来的李三妹看得直翻白眼，不过林蓁没有理会她。
因为李小弟在旁边直夸好看呢，她有免死金牌，不怕有人到张大丫面前挑拨，嘿嘿。
再来个快手的蒜蓉拌绿豆芽，齐活。
饭也在这时候刚刚好煮熟。
一家人围坐于饭桌边，李小弟第一个伸筷子，夹了尖尖上个头虽然不是最大、但肉质最为肥厚的一个，迫不及待地塞进嘴里。
充分吸收了蚝油的菇身饱满多汁，肉质嫩滑、滋味津甜，蚝香十足。
“真好吃！真好吃！”李小弟吃得摇头晃脑，冲林蓁直竖大拇指，“二姐，你果然没骗人，蘑菇真的能做得比肉好吃啊……”
“等等！”众人刚夹起第一筷子，就听李小弟忽然暴喝一声，皆被吓得手上忍不住一颤。好在冬菇上挂着汤汁，让他们在夹的时候都下意识端着碗去接着，否则被筷子无意识松开的冬菇就不是摔到碗里，而是掉在桌上了。
“阿妈，你怎么不把这冬菇给大家分一分？”李小弟无视众人谴责的目光，只笑眯眯地看着张大丫。
张大丫迟疑了一下，往常家里的确是有吃好东西时由她给每个人先分配好份量的习惯，但是这冬菇煮了这么多……如果不是看还有一大簸箕，她都想骂朵丫那个死丫头大手大脚了……所以有分的必要吗？
“有啊！”李小弟坚决用力地点头，他意有所指地看已经夹了第二筷子的李大弟一眼，“昨天我哥可是说了，他要把今天分给他的冬菇分我一半！”
林蓁微微一笑。
李大弟的动作顿住了。
他看了李三妹一眼，对方接收到他的眼色，伸筷子夹了一个冬菇放到张大丫的碗里：“这么大一盆子，分到碗里不是把饭都盖住了吗那还怎么吃？”他们家可没有这么多盘子给每人配一个。
但是李小弟摇着手指，笑得胸有成竹：“这个好办，我洗冬菇的时候已经数过了，一共有49个。快快，阿妈快给分分，不然都凉了。”
张大丫想起来昨天就这个事她还答应给小儿子作证的，行呗，分就分。她虽然不怎么认字，但是常年算工分以及在家里分配口粮，算数还是很好的，在心里略一思忖就有了答案：“三个男丁每人十个，我七个，朵丫和好丫各六个。”
林蓁又笑了。
你看，冬菇是她从山里采回来的，就算这个功劳跟李三妹下地拿工分两相抵销了，但菜总是她烧好的吧？然后她却和坐等着吃饭的李三妹所能分到的份量一样。
这还是表面一碗水端平的情况，要是放到以往原主还在时，张大丫的分配方案应该是这样的：三个男人的份量不变，剩下的十九个，她八个，李三妹六个，原主五个。然后张大丫会从她自己的份量里再给李三妹一两个……
张大丫的偏心能到这种程度。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！
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