手机浏览器扫描二维码访问
第156章 萝卜牛腩（第2页）
别看萝卜牛腩吃起来滋味无穷，但是做出来跟煲汤差不多简单。
把需要用到的材料配好后，秦崝握住她手：“蓁蓁，你忙了半天了，这个让我做吧？我想学。”
有她在旁边看着，想出错都难。林蓁略一沉吟就答应他。
她完全不插手，就跟以往他跟在她身边打下手一样，她一步一步出言提醒，秦崝动手操作。
林蓁：“先把牛腩切成约四厘米的方块。”
秦崝想了想，伸手食指比了比，按一节半手指的长度，横着、竖着，先用刀浅浅地拉了一刀定位，然后才下手慢慢切。
林蓁：“白萝卜去皮切成滚刀块。”
秦崝已经知道什么是滚刀块了，但是：“切几厘米的？”
“……比牛腩块大20%。”
秦崝手起刀落。
然后就是将牛腩凉水下锅煮出血沫，白萝卜也放进水里焯几分钟，这样可以去掉辣味和涩味。
起油锅，放入蒜蓉姜片爆香，加入腐乳等配料，在翻炒的过程中用锅铲把腐乳压碎，然后倒入牛腩，炒到每块牛腩都沾到腐乳。再往锅里加比牛腩高的热水，放料酒、少许老抽和桂皮八角等。
大火烧开之后转小火，这样炖煮一个小时之后往里面加入萝卜，继续再炖大约半个小时。
这个时候牛腩和萝卜都足够软腍入味了，加盐翻匀后就可以出锅。
秦崝的动作有些慢还有些笨拙，不过他不急躁，一板一眼跟着林蓁的提示做，还挺有条理。
关火之后，他盛了一碗出来：“蓁蓁，你尝一下我的手艺。”
说到手艺两个字时底气可足了。
林蓁看他只盛了一碗和拿了一双筷子，不解地看着他：“你不吃吗？”
“吃呀！”秦崝看她的目光落到碗筷上，理直气壮地说，“咱俩什么关系，用一只碗一双筷子有什么问题？正好可以省洗一套碗筷的洗涤剂。”
如果秦崝说这样可以省下洗一套碗筷的功夫，她肯定要挤兑他一下，但说到省的是洗涤剂，不由有些在意。
跟她出差时用剩下的半瓶洗发水不一样，现在清洗碗筷用的洗涤剂都是那家厨具商店第一次送货的时候忽悠她配置的。
可能难得一次遇到像林蓁这样没有具体的目标，由得他们推荐什么就买什么的冤大头，当时光是洗涤剂，就给她配了一大堆，生怕过了这个村就没有这个店了。
但是这么持续不停地用，按体积来算这些洗涤剂减少的速度比能源块还要快。
林蓁在心里有了计较，就冲秦崝露出微笑：“等过门之后，我研究一下，看能不能做出来。”
要是做出来效果好的话。没准又是一张可以用来换钱的方子。
这个可以容后再说。秦崝提醒林蓁：“先试吃，不然要凉了。”
萝卜已经变得非常酥烂了，用筷子轻轻一夹就能分成两段，已经快炖到入口即货了。
牛腩本来算是比较韧的部位，很快嚼开，但经过长时间的炖煮后，已经变得非常软腍。甚至用筷子能够顺着肌肉的纹理，一条一条的撕下来。看着就过瘾，吃起来就更过瘾。
两样食材都充分吸收了配料的味道，非常入味，但是又完全抢不了牛腩本身的肉香。
出了秦崝抖手的幅度大了些，盐下多了导致有点咸之外，完全没别的毛病。看小说，来小燕文学，关闭阅读模式，体验高速阅读！
人修罗 演员，从配角开始 薪火王冠 穿越诸天的大巫 风停时少年归来 狼魔在现世 重生之人间修罗 逆行诸天的剑客 肉身是星空最强战舰 盗墓：从精绝女王开始 人在乡村，医名远播 从武学专用版作弊器开始 大唐镇妖人 我的万灵世界 从柱灭开始当个辅助 诸天如画 沧衣 社死不断贺探长 呢喃诗章 地下城的一千万种活法
江山权色
有人艳羡他醉揽群芳也有人腹诽他文坛流氓有人称赞他运筹帷幄也有人诋毁他残暴君王当评论自己一生功过时，他却是坦然道出十六字天道煌煌，国祚永昌，汉魂不...
会穿越的外交官
从小立志做一名外交官，完成妈妈的遗愿。突然得到穿越系统，接到的第一个任务竟然是杀死一个鬼子兵，可获得系统奖励。看一个满身技能的外交官，如何玩转世界。...
无限之配角的逆袭
关于无限之配角的逆袭每个故事都有一个主角，他们无不是天地间的宠儿，好东西是他们的，好妹子也是他们的每个世界都有们无不是为了衬托主角而存在的，面对主角的强势，他们只能苦逼的送出自己的一切供人挑选你敢逾越抢主角的东西？抱歉，绝症在等着你，意外在看着你面对配角们日益艰辛的未来，苏易勇敢的站了出来。伟大的配角...
极品大教皇
新时代好青年林克在玩山寨网页游戏的时候意外穿越，成了一个落魄教堂的神父。做神父没什么，问题是穿越时山寨网页游戏的系统也一起穿越了，携带系统的他必须当神棍，否则就会被搞成植物人。无奈，林克只好走上了做职业神棍的道路。简单的说，这就是一个新时代好青年被迫成为神棍然后创造和谐世界，顺便山寨圣斗士魔兽圣骑士刺客信条剑仙军团黑暗军团河蟹世界的故事。本书Q群31147165，验证码教皇...
破苍穹定乾坤
修魔界，莉娜我是你的了杨天宇瞪大眼睛你趁我昏迷竟然把我那个了他是一个孤儿，由于一场意外身亡，再睁眼时已是一个异界的婴儿剑指意动震八方，月下洒落满湖光 在异界，他是一个风度翩翩的世家公子，众多女子倾慕于他冷望苍天情何在，相思泪落愁断肠！ 他对朋友肝胆相照，对敌人心狠毒辣他拥有传说中的先天之体，拥有着令无数人眼红的逆天功法变态神兽更是追随左右诸界视他为公敌你一人斗得过我诸天神魔吗？他叱咤风云，所向披靡哼！你们又能耐我何！他心痛之际又创出绝世剑法气动山河雷鸣起，电闪人间显威严 为了救心爱之人，他诛神灭魔，历经万千磨难，踏上了一条强者之路 他能救活心爱的人吗？他又如何与众天神魔周旋最终他才发现原来这个异界是…...
异常生物疗养院
一身潮装，嘴里哼着嘻哈，对纹身有着特殊执念的正统修士。喜欢玩cosplay，然后在网上当主播的木乃伊。喜欢到处吹牛逼的盗墓者。喜欢写小说但是总扑街的赶尸匠。还有一堆莫名其妙的家伙，现在在一个名为第七号疗养院的地方养老。而文成很不辛，在一只猫的糊弄下成为了这个疗养院唯一的护士，没错他还是个大老爷们儿。同时将整个疗养院搞得鸡飞狗跳，还与不少在此疗养的修真界大佬签订了各种不平等条约。自此以为自己草根逆袭...